мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Белковый омлет на пару

Белковый омлет на пару



Обновлен:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хотите приготовить вкусное, ароматное и полезное блюдо на завтрак? Тогда предлагаю вашему вниманию белковый омлет на пару с овощами.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления белкового омлета на пару настолько же прост, насколько идеально подходит для завтрака или легкого ужина.
1. Белки взбить в глубокой миске со щепоткой соли.
2. Брокколи вымыть, удалить ножки и разделить соцветия на небольшие дольки. Можно также использовать замороженную брокколи.
3. Сладкий перец вымыть, просушить, очистить от семян и хвостика. Нарезать небольшими кусочками.
4. Свежую зелень (это может быть петрушка, укроп, лук или шпинат) вымыть, обсушить и нарезать мелко.
5. Овощи отправить к белкам, тщательно перемешав.
6. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к яйцам.
7. Поперчить по вкусу.
8. Омлет перелить в форму для пароварки (можно застелить чашу для приготовления риса на пару пищевой пленкой, например).
Когда белковый омлет на пару в домашних условиях будет готов, его нужно аккуратно достать из формы и сразу подавать к столу.
При желании сверху можно добавить небольшой кусочек сливочного масла, а также дополнительно присыпать сыром.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Белки — 6 Штук
  • Брокколи — 50 Грамм
  • Сладкий перец — 50 Грамм
  • Свежая зелень — 10 Грамм
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Сыр — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Белковый омлет на пару:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Комментарии :

nedoponyal 09.06.2014 13:16 «Ответить

Не на завтрак! Не на завтрак! Яичный белок, по преимуществу это альбумины, едим перед сном. В крайнем случае на ужин. Но лучше перед сном. За ночь альбумины усваиваются. Утром мышцы получат "строительный материал". Не забудьте только дать им нагрузку. На завтрак нужны не белки а "длинные" углеводы.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
омлет с фаршем

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
второе блюдо рецепт с фото