мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Белковая глазурь на кулич

Белковая глазурь на кулич




Приготовил:  
15.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы печете сами куличи на праздник Великой Пасхи, то этот рецепт это просто для вас находка. Приготовить белковую глазурь на кулич на самом деле очень просто, попробуйте сами.

Описание приготовления:

Как приготовить белковую глазурь на кулич? Очень просто! Главное глазурь довзбивать, чтобы белки у вас были густыми, как говорится, до состояния устойчивых пиков. Лимонный сок добавляйте в самом конце, это очень важный момент. Готовую белковую глазурь нанесите на неостывший кулич сверху. Для украшения можете на глазурь посыпать кондитерский бисер.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Выпечка / Десерты / Глазурь
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахарная пудра — 1.5 Стакана
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Белковая глазурь на кулич"

1
Возьмите глубокую миску, у яиц отделите желтки от белков. Желтки нам вообще не понадобятся.
2
Белки влейте в миску. Начинайте взбивать их миксером на минимальной скорости, постоянно её увеличивая.
3
Необходимо добавить сахарную пудру, когда белки уже взобьются до густого состояния.
4
Когда глазурь хорошо взобьется, заключительным этапом добавьте лимонный сок, еще все немного взбейте.

Оценить рецепт Белковая глазурь на кулич:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепты из мяса в духовке

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как пожарить картошку с мясом