Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Сахар / Сахарная пудра / Сахарная глазурь для кулича

Сахарная глазурь для кулича

Приготовил : Арина Вольская

11.12.2017
Время приготовления: 15 мин

Если вы с опаской относитесь к глазури из сырых белков, предлагаю простой рецепт приготовления сахарной глазури без яиц, которой можно покрыть пасхальный кулич.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления сахарной глазури для куличей предельно прост - вам понадобится всего лишь два ингредиента - пудра и сок или вода. Если вы опасаетесь готовить глазурь из сырых белков - именно этот рецепт поможет вам украсить пасхальный кулич. Чем лучше вы перетрете пудру с жидкостью, тем белее будет глазурь. И наносит ее следует на остывший кулич - иначе глазурь поплывет. Такой глазурью можно покрывать не только куличи, но и кексы и пряники.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Сахар / Сахарная пудра

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сахарная пудра 100 Грамм
Лимонный сок 2-3 Ст. ложек (или холодная кипяченая вода)

Количество порций 1

Калорийность

267 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

67 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сахарная глазурь для кулича"

Сахарная глазурь для кулича - фото шаг 1

Для глазури нам понадобится очень мелкая сахарная пудра. Просейте ее через мелкое ситечко в небольшую миску.

Сахарная глазурь для кулича - фото шаг 2

Выжимаем сок лимона, а затем его тоже процедим.

Сахарная глазурь для кулича - фото шаг 3

Добавляем лимонный сок или воду или смесь сока и воды. Добавляем понемногу.

Сахарная глазурь для кулича - фото шаг 4

И тщательно перетираем пудру с жидкостью. По необходимости добавляем по несколько капель жидкости. Количество жидкости зависит от того, какой консистенции вы хотите получить глазурь - жидкую или погуще.

Сахарная глазурь для кулича - фото шаг 5

В готовой глазури не должно быть никаких крупинок, поэтому интенсивно перетирайте ее ложкой.

Сахарная глазурь для кулича - фото шаг 6

И сразу же после приготовления наносите глазурь на кулич, иначе она застынет .

Оценить рецепт Сахарная глазурь для кулича

4.5, всего 8

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бисквит с апельсиновой цедрой
Капустный салат с яблоком
Десерт из печенья без выпечки
Пирог с сыром и черносливом
Компот из урюка

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: