Главная / Рецепты / Фрукты / Банан / Мука и тесто / Банановый хлеб с корицей и орехами

Банановый хлеб с корицей и орехами

Добавил:

26.05.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 2 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления бананового хлеба с корицей, мускатным орехом и грецкими орехами.

Описание приготовления:
Этот необычный сладкий хлеб станет находкой на вашем столе.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

банана — 3 Штук
молока — 1 Ст. ложка
корицы — 1 Чайная ложка
мускатного ореха — 1/4 Чайная ложка
сливочного масла — 8 Ст. ложка
сахарного песка — 1 Стакан
яйца — 2 Штук
муки — 2 Стакан
разрыхлителя — 1 Чайная ложка
соды — 1 Чайная ложка
соли — 1 Чайная ложка
Для посыпки:муки — 1/3 Чашка
коричневого сахара — 1/3 Чашка
корицы — 1/4 Чайная ложка
сливочного масла — 4 Ст. ложка
соли — 1 Щепотка
грецких орехов — 1/3 Стакан

Количество порций: 12

Рецепт "Банановый хлеб с корицей и орехами":

1. Разогреть духовку до 350 градусов. Выложить бананы в кожуре на противень. Поставить противень в нагретую духовку и запекать в течение 15 минут. Бананы должны быть мягкими, а кожура – темно-коричневого цвета. Уменьшить температуру духовки до 160 градусов и смазать маслом форму для выпекания хлеба.

2. Взбить сахар и масло миксером в большой миске на средней скорости. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления.

3. В небольшой миске смешать бананы, корицу и мускатный орех вилкой. Добавить молоко, перемешать. В другой миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соду и соль.

4. Добавить смесь банана к масляной смеси и перемешать до однородной консистенции. Добавить сухие ингредиенты и перемешать.

5. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 40-45 минут. За 10 минут до готовности приготовить посыпку.

6. Смешать масло, муку, корицу и темно-коричневый сахар в небольшой миске. Добавить небольшую щепотку соли и молотые грецкие орехи и перемешать.

7. После 40 минут убрать хлеб из духовки и посыпать приготовленной ореховой массой. Выпекать в духовке еще 20-25 минут. Дать остыть на решетке в течение 15 минут.

8. Нарезать хлеб на ломтики, полить медом и подавать с мороженым или топленым маслом.

Оценить рецепт Банановый хлеб с корицей и орехами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Возьмите себе на заметку как приготовить Банановый хлеб с корицей и орехами. Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Банановый хлеб с корицей и орехами в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!