мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Баклажаны гриль на решетке

Баклажаны гриль на решетке



Приготовил:  
31.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Баклажаны гриль на решетке, пожалуй, одно из простейших блюд, которые можно быстро приготовить на природе.

Описание приготовления:

Собираетесь на природу? Так почему бы не использовать проверенный, классический рецепт баклажанов гриль на решетке? Чтобы сэкономить время, лучше всего подготовить ингредиенты заранее, замариновав баклажаны еще дома, а на природе больше времени посвятить полноценному отдыху. Кстати, замаринованные баклажаны очень хорошо подходят для мясного шашлыка. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Уксус — 30 Грамм
  • Вода — 300 Миллилитров
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Баклажаны гриль на решетке"

Баклажаны гриль на решетке - фото шаг 1
Баклажаны промойте и нарежьте кружочками. Идеальная толщина: 1-1,5 см.
Баклажаны гриль на решетке - фото шаг 2
Нарежьте колечками лук, добавьте его к баклажанам. Посыпьте солью, перцем и специями по вкусу, перемешайте.
Баклажаны гриль на решетке - фото шаг 3
Воду смешиваем с уксусом и растительным маслом. Заливаем баклажаны и перемешиваем все руками. Оставляем минимум на 1 час для пропитки.
Баклажаны гриль на решетке - фото шаг 4
Выкладываем подготовленные баклажаны на решетку-гриль, установленную на мангал.
Баклажаны гриль на решетке - фото шаг 5
Готовим до красивой румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны гриль на решетке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
солянка из капусты

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
быстрый завтрак