мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Пекинская капуста / Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой

Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой



Приготовил:  
26.11.2010
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.

Описание приготовления:

Нагреть духовку. В небольшой миске смешать сок лайма, уксус, масло, красный перец хлопьями и чеснок.
Наколоть стейк на всем протяжении с вилкой, выложить в неглубокую посуду. Залить соевым соусом и половиной смеси сока лайма. Мариновать при комнатной температуре 10 минут (или поставить на ночь в холодильник).
Сбрызнуть лист для выпечки маслом. Выложить стейк на листе для выпечки. Выпекать от 8 до 10 минут. Дать постоять 5 минут. Нарезать стейк тонко по диагонали, поперек волокон.
В большой миске перемешать пекинскую капусту и огурец с приготовленным соусом. Разделить салат между четырьмя тарелками. Выложить поверх салата нарезанный стейк и арахис.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Вьетнамская / Китайская / Корейская / Малазийская / Тайская / Японская

Ингредиенты:

  • свежевыжатого сока лайма  — 1/4 Стакана
  • рисового уксуса — 1/4 Чашки
  • растительного масла — 2 Ст. ложки
  • кунжутного масла  — 1 Ст. ложка
  • красного перца  — 1/2 Чайных ложки
  • зубчик чеснока — 1 Штука (раздавленный через пресс)
  • стейк из говядины — 1 Штука
  • соевого соуса — 1/4 Чашки
  • пекинской капусты  — 450 Грамм
  • огурец — 1 Штука
  • жареного арахиса — 1/4 Стакана

Количество порций: 4

Оценить рецепт Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт с кабачками

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
греческие рецепты