мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Айран с огурцами и зеленью



Добавил:  
24.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Если вы хотите приготовить освежающий натуральный напиток, тогда я спешу рассказать вам, как приготовить айран с огурцами и зеленью. Пикантный и действительно потрясающий вкус восточной кухни!

Описание приготовления:

Сразу хочу обратить ваше внимание, что айран с огурцами и зеленью готовят как со свежими огурчиками, так и с маринованными. Вы можете попробовать сделать оба варианта и выбрать тот, который вам больше по душе. Что касается зелени, то тут тоже есть разнообразие — традиционно используют укроп, но и петрушка прекрасно подойдет.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Зелень
Блюдо: Напитки
География кухни: Татарская / Восточная

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Сыворотка — 1 Стакан
  • Соль — 1 Щепотка
  • Огурец маринованный — 1-2 Штук
  • Зелень — 0.5 Пучка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Айран с огурцами и зеленью"

Айран с огурцами и зеленью - фото шаг 1
1. Обсушите немного огурчики и натрите на очень мелкой терке. Вымойте зелень и острым ножом нарежьте очень мелко.
Айран с огурцами и зеленью - фото шаг 2
2. Подготовьте блендер и отправьте туда кефир, зелень и сыворотку. Кстати, последний ингредиент можно заменить минеральной водой, например.
Айран с огурцами и зеленью - фото шаг 3
3. Добавьте огурчики, еще раз взбейте. Вот и все, ваш айран с огурцами и зеленью готов к подаче. Для жаркого лета можно использовать также пару кубиков льда.
Айран с огурцами и зеленью - фото шаг 4
4. Перелейте в стакан и сразу же подавайте к столу. Очень классный напиток, рекомендую обязательно попробовать.

Оценить рецепт Айран с огурцами и зеленью:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
блинчики с семгой рецепт

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
шоколад домашний