мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Абрикосовый щербет



Приготовил:  
20.08.2016
Время приготовления: 9 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Знаете, я не часто готовлю что-то подобное, но ребёнок очень попросил сделать этот десерт. Теперь я знаю, как приготовить абрикосовый щербет. И нашей семье он понравился. Очень нежный и приятный вкус.

Описание приготовления:

Если вы хотите создать прекрасный десерт из небольшого количества ингредиентов и при этом не желаете тратить слишком много усилий на приготовление, значит мой рецепт для вас. Только дождитесь времени и не доставайте щербет из морозильника, раньше чем полагается. Летом такое лакомство будет очень кстати, чтобы превозмочь жару.
А для тех, кто дождался богатого урожая персиков, рецепт может стать настоящей находкой.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Десерты / Сорбет

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 900 Грамм
  • Сахар — 300 Грамм
  • Вода — 300 Миллилитров
  • Ванильный экстракт — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Абрикосовый щербет"

Абрикосовый щербет - фото шаг 1
Разрежьте все абрикосы на половинки и удалите из них косточки. Переложите фрукты в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой. Варите 10 минут, помешивая, пока абрикосы не размягчатся.
Абрикосовый щербет - фото шаг 2
Далее снимите с огня, засыпьте сахар и размешайте. Смесь должна остыть, а затем её надо пюрировать при помощи блендера. После туда добавляется экстракт ванили.
Абрикосовый щербет - фото шаг 3
Пюре переложите в ёмкость для заморозки и уберите в морозильник на полчаса. Потом достаньте и ещё раз пройдитесь блендером. А далее снова уберите замораживаться.
Абрикосовый щербет - фото шаг 4
В течение ночи щербет будет готов. Подавайте его, нарезав на порционные кусочки. Украсить десерт можно листиками мяты.

Оценить рецепт Абрикосовый щербет:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Абрикосовый щербет"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
клубничное желе для торта

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
быстрая выпечка из клубники рецепт