мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Сэндвичи с глазированной свининой

Сэндвичи с глазированной свининой



Добавил:  
25.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления сэндвичей с глазированной в бальзамическом уксусе ветчиной, красным луком и специями.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом форму для выпекания, отложить в сторону.
В небольшой миске смешать орегано, кориандр, 1 1 / 2 чайной ложки соли и 1 / 2 чайной ложки перца. Равномерно смазать смесью вырезку свинины. Выложить свинину в подготовленную форму.

В небольшой кастрюле довести уксус и коричневый сахар до кипения на сильном огне, готовить, помешивая, пока смесь не уменьшится до 1 / 2 чашки, около 3 минут. Снять с огня.

Выпекать свинину 5 минут, затем смазать ее 1 / 3 бальзамической смеси. Выпекать еще 5 минут, после чего смазать оставшейся смесью. Продолжать выпекать около 10 минут. Удалить из формы и дать остыть 10 минут. Нарезать ломтиками толщиной 6 мм.
Смазать половинки булочек горчицей, затем выложить ломтик свинины и лук. Накрыть сверху второй половинкой булочки.


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Бургеры / Сэндвич
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сушеного орегано — 1 Чайная ложка
  • молотого кориандра — 3/4 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • вырезки свинины  — 2 Штуки (по 550 гр)
  • бальзамического уксуса — 2/3 Стакана
  • светло-коричневого сахара — 2 Ст. ложки
  • горчицы — 4 Чайных ложки
  • булочек для сэндвичей — 8 Штук
  • красный лук — 1 Штука

Количество порций: 4

Оценить рецепт Сэндвичи с глазированной свининой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепты приготовления кальмаров

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рецепты приготовления баранины