мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Сэндвич со свининой

Сэндвич со свининой



Приготовил:  
02.03.2010
Время приготовления: 3 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.

Описание приготовления:

Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Бургеры / Сэндвич
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • теплая вода — 1 Стакан
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • копченый бекон — 3 Штуки
  • дрожжи  — 2 Чайных ложки
  • порошок для выпечки — 3 Стакана
  • соль — 1 Ст. ложка
  • яйцо — 1 Штука
  • сыр чеддер — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить "Сэндвич со свининой"

Сэндвич со свининой - фото шаг 1
Ингредиенты
Сэндвич со свининой - фото шаг 2
Во-первых нужно смешать воду, дрожжи и сахар в большой миске. Подождем около 5 минут.
Сэндвич со свининой - фото шаг 3
Замешиваем дрожжи с 1.5 стакана муки до однородной массы.
Сэндвич со свининой - фото шаг 4
Накрываем пленкой, и пусть побудет в сушильном шкафу 40-70 минут.
Сэндвич со свининой - фото шаг 5
Ваше тесто должно подняться в два раза, и выглядеть следующим образом:
Сэндвич со свининой - фото шаг 6
Далее нужно добавить соль, масло и остальную муку. Месите пока тесто не станет упругим. Делаем из него клубок.
Сэндвич со свининой - фото шаг 7
Закрываем пленкой ещё на 50-60 минут.
Сэндвич со свининой - фото шаг 8
Мните (побейте) тесто кулаком и дайте постоять ещё 50-60 минут.
Сэндвич со свининой - фото шаг 9
В идеале все должно получиться так:
Сэндвич со свининой - фото шаг 10
Раскатываем тесто скалкой.
Сэндвич со свининой - фото шаг 11
Далее нагреваем духовку до 300F/175C. Сделайте полоски на тесте так же, как это показано на картинке.
Сэндвич со свининой - фото шаг 12
Укладываем кусочки бекона по центру.
Сэндвич со свининой - фото шаг 13
Сверху бекон покрываем сыром.
Сэндвич со свининой - фото шаг 14
Теперь делаем плетенку.
Сэндвич со свининой - фото шаг 15
Крупный план плетения:
Сэндвич со свининой - фото шаг 16
Взбиваем яйцо вилкой и намазываем его кисточкой по плетенке.
Сэндвич со свининой - фото шаг 17
Выпекаем в течении 30 минут до золотистого коричневого цвета.
Сэндвич со свининой - фото шаг 18
Наслаждайтесь вашим плетеным сэндвичем с беконом и сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сэндвич со свининой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Сэндвич со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты передачи званый ужин

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюда с тунцом