Главная / Рецепты / Свинина / Сэндвич со свининой

Сэндвич со свининой

Добавил:

02.03.2010

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Время приготовления: 03 мин.

Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.

Описание приготовления:
Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Американская

Ингредиенты:

теплая вода — 1 Стакан
сахар — 2 Ст. ложка
оливковое масло — 1 Ст. ложка
копченый бекон — 3 Штук
дрожжи — 2 Чайная ложка
порошок для выпечки — 3 Стакан
соль — 1 Ст. ложка
яйцо — 1 Штук
сыр чеддер — 1 Штук

Количество порций: 5

Рецепт "Сэндвич со свининой":

Ингредиенты

Во-первых нужно смешать воду, дрожжи и сахар в большой миске. Подождем около 5 минут.

Замешиваем дрожжи с 1.5 стакана муки до однородной массы.

Накрываем пленкой, и пусть побудет в сушильном шкафу 40-70 минут.

Ваше тесто должно подняться в два раза, и выглядеть следующим образом:

Далее нужно добавить соль, масло и остальную муку. Месите пока тесто не станет упругим. Делаем из него клубок.

Закрываем пленкой ещё на 50-60 минут.

Мните (побейте) тесто кулаком и дайте постоять ещё 50-60 минут.

В идеале все должно получиться так:

Раскатываем тесто скалкой.

Далее нагреваем духовку до 300F/175C. Сделайте полоски на тесте так же, как это показано на картинке.

Укладываем кусочки бекона по центру.

Сверху бекон покрываем сыром.

Теперь делаем плетенку.

Крупный план плетения:

Взбиваем яйцо вилкой и намазываем его кисточкой по плетенке.

Выпекаем в течении 30 минут до золотистого коричневого цвета.

Наслаждайтесь вашим плетеным сэндвичем с беконом и сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сэндвич со свининой:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Все вы, наверное, думаете, что кулинария – это дело профессионалов. Попробуем вам помочь поверить в свои способности и научиться готовить вкусные блюда не хуже опытных поваров. Хотите понять, как приготовить Сэндвич со свининой дома? Перед вами простой рецепт приготовления, сопровождённый последовательным описанием каждого шага с фото. Советуем для начала изучить состав будущего кулинарного произведения. Это классический вариант подборки продуктов, однако, вы с лёгкостью можете изобрести, как сделать вкусный Сэндвич со свининой, добавив или убрав тот или иной ингредиент. У вас получится свой собственный домашний рецепт. Но не забывайте и о своём здоровье: ваша еда не должна содержать излишние калории, поэтому всегда подсчитывайте калорийность отдельных продуктов, и тогда приготовление любимых ваших блюд не только утолит голод, но и принесёт пользу!