Суп из свиных ребрышек
Cуп с ребрышками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кажется, что суп с ребрышками я умею готовить с самого детства. Его вкусно варила моя бабушка и моя мама. Мне тоже он очень нравится, особенно с сухариками. А еще говорят, что горох очень полезный.
Описание приготовления:
Прекрасный осенне-зимний суп с ребрышками всегда горячо приветствуется моей семьей. Когда на улице уже прохладно или даже холодно обязательно подавайте сытные, наваристый суп. Он так быстро согревает и тело и душу! Готовить суп с ребрышками совсем нетрудно, единственное, что нужно заранее замочить горох. Копченые ребрышки добавляют супу нужную пикантность, а сухарики напоминают какие-то детские впечатления! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Ребра копченые 300 грамм
- Горох 400 грамм
- Картофель 250 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Вода 2-2,5 литра
- Сухарики По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Cуп с ребрышками"
Горох замочите в холодной воде на ночь.
Горох варить на среднем огне 40 минут.
Почистите и порежьте картофель.
Ребрышки порежьте на кусочки помельче.
Горошек когда станет мягким добавьте мясо, картофель и специи.
Лук порежьте кубиками.
Сделайте зажарку с луком и морковью и добавьте ее в суп.
В готовый суп добавьте зелень.
Оценить рецепт Cуп с ребрышками
4.4
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов