мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cуп с ребрышками



Добавил:  
27.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кажется, что суп с ребрышками я умею готовить с самого детства. Его вкусно варила моя бабушка и моя мама. Мне тоже он очень нравится, особенно с сухариками. А еще говорят, что горох очень полезный.

Описание приготовления:

Прекрасный осенне-зимний суп с ребрышками всегда горячо приветствуется моей семьей. Когда на улице уже прохладно или даже холодно обязательно подавайте сытные, наваристый суп. Он так быстро согревает и тело и душу! Готовить суп с ребрышками совсем нетрудно, единственное, что нужно заранее замочить горох. Копченые ребрышки добавляют супу нужную пикантность, а сухарики напоминают какие-то детские впечатления! Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ребра копченые — 300 Грамм
  • Горох  — 400 Грамм
  • Картофель — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Вода — 2-2,5 Литра
  • Сухарики — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Cуп с ребрышками"

Cуп с ребрышками - фото шаг 1
Горох замочите в холодной воде на ночь.
Cуп с ребрышками - фото шаг 2
Горох варить на среднем огне 40 минут.
Cуп с ребрышками - фото шаг 3
Почистите и порежьте картофель.
Cуп с ребрышками - фото шаг 4
Ребрышки порежьте на кусочки помельче.
Cуп с ребрышками - фото шаг 5
Горошек когда станет мягким добавьте мясо, картофель и специи.
Cуп с ребрышками - фото шаг 6
Лук порежьте кубиками.
Cуп с ребрышками - фото шаг 7
Сделайте зажарку с луком и морковью и добавьте ее в суп.
Cуп с ребрышками - фото шаг 8
В готовый суп добавьте зелень.

Оценить рецепт Cуп с ребрышками:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
приготовление различных супов

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
блюда мясо в горшочках