мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блюда с эстрагоном

Лучшие рецепты эстрагона с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Эстрагон является одним из видов полыни, но сходство с последней имеет лишь внешнее. Наиболее известен эстрагон как тархун либо как драгун-трава. Главным достоинством эстрагона является отсутствие горечи во вкусе. Благодаря вкусовым свойствам данного растения, блюда с эстрогеном стали достаточно популярны.
 

Пирог с эстрагоном 5.0

Пирог с эстрагоном

Грузинский рецепт, как приготовить пирог с эстрагоном. Сперва вкус пирога может немного смутить, однако к нему нужно привыкнуть. Читаем пошаговую инструкцию и приступаем к приготовлению. ...далее

Добавил: Антон 31.07.2016

Куриная грудка с эстрагоном 5.0 3

Куриная грудка с эстрагоном

Как приготовить куриную грудку нежной и ароматной? Все очень просто, вам понадобятся: вино, сливки и эстрагон! Рекомендую рецепт сочной и вкусной куриной грудки с эстрагоном на обед или ужин! ...далее

Добавил: Martina 18.07.2016

Молодой картофель с эстрагоном на пару 3.0

Молодой картофель с эстрагоном на пару

Рецепт приготовления молодого картофеля, отваренного на пару с белым вином, куриным бульоном и эстрагоном. ...далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Эстрагоновый уксус 5.0

Эстрагоновый уксус

Иметь под рукой эстрагоновый уксус очень полезно, особенно если вы любите заправлять уксусом овощные салаты. Готовится очень просто, главное - иметь в наличии хороший эстрагон. ...далее

Добавил: Giggs 04.12.2013

Курица с горошком и соусом из эстрагона 3.0

Курица с горошком и соусом из эстрагона

Рецепт приготовления курицы с зеленым горошком, петрушкой и соусом из эстрагона и каперсов. ...далее

Добавил: Koch 24.01.2011

Курица с эстрагоном 4.5

Курица с эстрагоном

Рецепт приготовления мясного блюда с эстрагоном и пряностями. ...далее

Добавил: Koch 19.01.2011
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Приятный пряный вкус тархуна добавляет свежесть и терпкость блюду. Что можно приготовить с эстрагоном? Он активно используется как приправа, которая, стоит отметить, весьма популярна в кавказской и европейской кухне. Эстрагон добавляют, например, в фаршированные яйца, пиццу, мясо и засолки. Любому блюду тархун придаст оригинальный пряный вкус. Простые рецепты с эстрагоном у нас собраны в одном месте для вашего удобства. Тархун отлично сочетается с мясом, причем с любым. Приправу можно добавить к куриной грудке, запечённой в духовке, либо к тушеной говядине, свинине, баранине. Для вечеринки можно приготовить овощную тарелку, добавив тархун. Помимо блюд, это растение входит в состав разных напитков. Существует даже одноименный напиток – тархун. Таким образом, эстрагон выступает в роли универсальной приправы, которой можно разнообразить уже привычные блюда.