мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Эстрагоновый уксус



Добавил:  
04.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Иметь под рукой эстрагоновый уксус очень полезно, особенно если вы любите заправлять уксусом овощные салаты. Готовится очень просто, главное - иметь в наличии хороший эстрагон.

Описание приготовления:

Эстрагоновый уксус, приготовленный по этому рецепту, годен к использованию в течение шести месяцев. Использовать его можно по-разному, но пожалуй лучший способ - заправлять им салаты.


Основной ингредиент: Зелень / Эстрагон
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Листья эстрагона — 2 Чашки
  • Уксус — 2 Чашки

Количество порций: 10

Как приготовить "Эстрагоновый уксус"

Эстрагоновый уксус - фото шаг 1
Крупно нарубить листья эстрагона.
Эстрагоновый уксус - фото шаг 2
Уложить листья в подходящую емкость.
Эстрагоновый уксус - фото шаг 3
Залить уксусом.
Эстрагоновый уксус - фото шаг 4
Накрыть крышкой и оставить на 2-3 недели при комнатной температуре.
Эстрагоновый уксус - фото шаг 5
Спустя 2-3 недели процеживаем уксус и переливаем в чистую емкость. Для украшения можно бросить веточку эстрагона.
Эстрагоновый уксус - фото шаг 6
Эстрагоновый уксус готов.

Оценить рецепт Эстрагоновый уксус:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
шарлотка с клубникой рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
закуски на праздничный стол на природу