Топ-5 десертов с печеньем

Несомненно, домашняя выпечка вкуснее и полезнее той, что можно приобрести в магазине. Однако даже у любителей кулинарного творчества бывают моменты, когда стоять у плиты нет ни сил, ни желания, ни времени. В этих случаях обязательно выручит подборка десертов с печеньем, которые готовятся без выпекания.

И открывает топ-5 таких десертов, конечно же, самый популярный из них – сладкая шоколадная колбаска.

1. Сладкая шоколадная колбаска

Сладкая шоколадная колбаска

Для её приготовления потребуется:

  • печенье — 500 г,
  • масло сливочное — 200 г,
  • орехи грецкие или арахис — 100 г,
  • сахар — 1 ст.,
  • какао — 2 ст. л.,
  • молоко — 100 мл.

В первую очередь подготовьте крошку из печенья и рубленых орехов. Затем влейте в сухую основу смесь из растопленного масла, молока, сахара и какао, смешайте компоненты. Поместите получившуюся вязкую массу на пищевую плёнку и сверните, придавая ей форму колбаски, хорошо затяните края.

Вот и всё! Осталось охладить десерт и можно подавать, нарезав на порционные кусочки.

2. Пирожное "Муравейник"

Пирожное "Муравейник"

Так же легко готовить и пирожное «муравейник».

Нужны самые простые ингредиенты:

  • печенье — 500 г,
  • вареное сгущенное молоко — 1 банка,
  • арахис — 1 ст. (грецкие орехи или миндаль),
  • мак — 2-3 ст. л. (по вкусу)

Как и для колбаски, измельчите печенье и орехи в крошку, соедините. Добавьте в массу сгущёнку и хорошо перемешайте.

Теперь сформируйте небольшие «горочки», напоминающие муравейник и посыпьте сверху маком.

Подавать десерт можно сразу после приготовления. Сладкоежки точно будут в восторге!

3. "Домик" из печенья и творога

"Домик" из творога и печенья

А этот нарядный «Домик» из творога и печенья подойдёт даже для праздничного чаепития.

Ингредиенты:

  • печенье  — 9 шт.,
  • творог  — 400 г,
  • сахарная пудра  — 80-100 г,
  • сметана  — 50 г (примерно),
  • шоколад  — 100 г (по желанию),
  • молоко  — 1/2 ст.

Приготовление "Домика" из печенья с творогом

С помощью блендера приготовьте однородный воздушный крем из творога, сметаны и сахарной пудры. Затем поочерёдно обмакните печенья в молоко и разместите на пищевой пленке в три ряда по 3 штуки.

На средний ряд печенья выложите творожный крем и соберите «домик», подняв свободные ряды  печенья при помощи плёнки вверх.  В результате все ряды печенья должны быть соединены по краям, а в центре – остаётся крем. Оберните сладкий «домик» плёнкой и поместите в холодильник (на несколько часов или на ночь).

Как собрать "Домик" из печенья

Перед подачей освободите десерт от плёнки и полейте растопленным шоколадом. Получается вкусный и красивый торт, которым можно порадовать гостей. Берите на вооружение!

4. Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки

Ещё один праздничный и изысканный десерт, который можно приготовить с печеньем – чизкейк без выпечки.

Вам понадобится:

  • печенье — 20-25 шт. (примерно полтора стакана крошки),
  • коричневый сахар — 2 ст. л.,
  • сливочное масло — 6 ст. л. (растопленное),
  • сливочный сыр — 500 г,
  • сгущенка — 1 банка,
  • ванильный экстракт — 1 ч. л.,
  • сок лимона — 2 ст. л.

Для коржа соедините крошку из печенья, сахар и растопленное масло. Выложите массу в разъёмную форму и хорошо утрамбуйте (удобно использовать небольшой стаканчик), не забыв сформировать бортики.

Поместите получившийся корж в морозилку на 7-10 минут, а в это время приготовьте начинку: взбейте сливочный крем-сыр в пышную массу со сгущенкой, добавьте лимонный сок и ванильный экстракт.

Достаньте корж из морозилки, выложите на него начинку и дайте десерту хорошо охладится.

Перед подачей украсьте чизкейк свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

5. Банановый десерт

Банановый десерт

Подборку лучших десертов с печеньем закрывает превосходный банановый десерт, который подаётся порционно в креманках.

Ингредиенты:

  • банан — 2 шт.,
  • печенье  — 70 г,
  • готовая карамель (вареная сгущенка растопленная) — 300 г,
  • сливки — 250 г (жирностью 30% и выше),
  • сахарная пудра — 4 ст. л.
  • шоколадный топпинг — 4 ст. л.

Банан порежьте тонкими кружочками, печенье поломайте на кусочки, сливки взбейте до пышности и приступайте к сборке десерта.

На дно креманок положите печенье, затем – кружочки банана, полейте карамелью. Поверх выложите взбитые сливки и украсьте десерт растопленным шоколадом или крошкой печенья. Можно наслаждаться!

Как видите, с печеньем можно приготовить немало вкусных и оригинальных десертов. Запоминайте эти рецепты, а также проявляйте фантазию и придумывайте что-то своё. Удачи!


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

Редакция рекомендует:





Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Отправить
Ещё статьи: