Салаты за 20 минут с куриной грудкой

 

Мы подготовили для вас классную подборку салатов с курицей, которые можно приготовить на скорую руку.

Салат с курицей «Французский поцелуй»

Салат с курицей "Французский поцелуй"

Этот салат с прекрасным названием покорит ваши сердца однозначно.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Луковица – 1/2 шт.;
  • Сыр – 80 г;
  • Растительное масло – 20 г;
  • Уксус – 2 ст. л.;
  • Соль и сахар – 1 щепотка;
  • Специи – по вкусу;
  • Майонез – для заправки.

Куриное филе кусочками на сковороде

Куриную грудку вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте солью, специями и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности на среднем огне. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, замаринуйте в уксусе с водой, щепоткой соли и сахара. Параллельно натрите на средней терке сыр и нарежьте кубиками помидор. В тарелке соедините маринованный лук, предварительно обсушенный, курицу и помидоры. Заправьте майонезом и по вкусу добавьте соль. Перед подачей присыпьте салат тертым сыром.

Салат «А-ля Греческий»

Салат "А-ля Греческий"

Интересная вариация на тему классического салата с овощами и сыром.

Нам понадобится:

  • Куриное филе – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Фета – 100 г;
  • Оливковое масло – 50 г;
  • Соль и специи – по вкусу;
  • Сухарики – 3 ст. л. (по желанию).

Ингредиенты для салата "А-ля греческий" с курицей

Филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластами. Аккуратно отбейте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Овощи нарежьте и выложите на тарелку для подачи. Добавьте курицу и нарезанный кубиками сыр. Сбрызните оливковым маслом, посолите и добавьте при желании специи. Перед подачей можно дополнить салатик сухариками.

Салат «Шамаханская царица»

Салат "Шамаханская царица"

Очень яркий и аппетитный салат с гранатом можно приготовить не только на каждый день, но и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка (можно взять отварную) – 1 шт.;
  • Гранат – 1 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Грецкие орехи – 100 г;
  • Соль и специи – по вкусу.

Приготовление салата из копченой курицы с орехами и гранатом

Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Отправьте на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяности. Параллельно на сухой сковороде подсушите орешки и немного порубите ножом. Очистите зерна граната. В глубоком салатнике соедините жареный лук, разобранную на волокна курицу, гранат и орехи. Добавьте по вкусу соль и специи. Перемешайте и можно подавать к столу.

Салат с сыром и помидором

Салат с курицей, сыром и помидором

Это очень сочный и нежный салатик, который прекрасно подойдет для перекуса.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка – 1 шт.;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Сыр – 100 г;
  • Майонез, соль и перец – по вкусу.

Приготовление салата с курицей из трех ингредиентов

С процессом приготовления этого салатика все очень просто – соедините нарезанную ломтиками курицу, помидор и сыр. Заправьте майонезом, дополните солью и перцем по вкусу.

Салат «Парус»

Салат "Парус"

Еще один пикантный салатик с копченой курицей, морковью по-корейски и чипсами.

Нам понадобится:

  • Копченая куриная грудка – 1 шт.;
  • Морковь по-корейски – 150 г;
  • Отварные яйца – 2 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 100 г;
  • Соль, перец, майонез – по вкусу;
  • Чипсы – для украшения перед подачей.

Приготовление салата "Парус" с курицей и чипсами

Первым делом отварите вкрутую яйца, остудите и очистите. Тем временем нарежьте кубиками курицу и распределите ровным слоем на тарелке для подачи. Затем выложите морковь и кукурузу. Каждый слой немного промажьте майонезом. Яйца натрите на средней терке и выложите сверху. Непосредственно перед подачей установите чипсы, которые имитируют парус.

Салат «Гавайский»

Салат "Гавайский" с вареной курицей

Это вкусовое сочетание уже давно стало классикой. Так что всем любителям тандема курицы и ананасов посвящается этот рецепт.

Понадобится:

  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Консервированные ананасы – 1 банка;
  • Сыр – 100 г;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Соль, перец, майонез – по вкусу.

Приготовление салата с курицей, ананасами и сыром

Куриную грудку нарежьте крупными кусочками и отварите до готовности в подсоленной воде, а яйца – вкрутую. Тем временем нарежьте кубиками ананасы, а сыр натрите на терке. Готовую курицу разберите на волокна, а яйца нарежьте средними кусочками. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, дополните солью и специями.

Легкий салат с овощами и курицей

Легкий салат с курицей

Этот салатик можно приготовить с любыми овощами, которые окажутся у вас под рукой.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская или белокочанная – 100 г;
  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Редис – 5 шт.;
  • Сок лимона – 1 ст. л.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Соль и специи – по вкусу.

Приготовление салата с курицей и свежими овощами

Куриную грудку заранее отварите до готовности. Нашинкуйте капусту, добавьте нарезанный помидор и редис, измельчите курицу. Соедините все в глубоком салатнике, посолите и поперчите по вкусу. Для приготовления заправки соедините любимое растительное масло с соком лимона. Вылейте заправку и подавайте салат на стол.

Салат «Мюнхен»

Салат с курицей "Мюнхен"

Этот салат можно приготовить как с запеченной, так и с копченой грудкой.

Нам понадобится:

  • Запеченная куриная грудка – 200 г;
  • Консервированная фасоль – 250 г;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Соль, специи – по вкусу;
  • Растительное масло – для заправки.

Куриное филе перед запеканием

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокий салатник. Нарежьте тонкими ломтиками огурец, перец и измельчите лук. Соедините все ингредиенты, добавьте обсушенную фасоль. Посолите салат, по желанию дополните специями или зеленью. Сбрызните растительным маслом и подавайте к столу.

Салат с огурцом и консервированным горошком

Салат с курицей, огурцом и горошком

Если вы любите пикантные салатики, обязательно попробуйте приготовить этот.

Ингредиенты:

  • Отварное филе – 1 шт.;
  • Отварные яйца – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Консервированный горошек – 100 г;
  • Соль, зелень, майонез – по вкусу.

Приготовление свежего и простого салата с курицей

Небольшими кубиками нарежьте курицу, яйца и огурцы. Добавьте консервированный горошек, предварительно обсушив от маринада. Заправьте салат майонезом, дополните измельченной зеленью и солью по вкусу.

Салат «А-ля Цезарь»

Салат "А-ля Цезарь" с курицей

Еще один интересный эксперимент с классическим рецептом.

Нам понадобится:

  • Отварная или запеченная куриная грудка – 1 шт.;
  • Листья салата – 1 пучок;
  • Яйцо отварное – 1 шт.;
  • Помидоры черри – 3-4 шт.;
  • Сыр – 30 г;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Натуральный йогурт или майонез – для заправки.

На тарелку для подачи выложите вымытые и обсушенные салатные листья. Распределите ломтики курицы, половинки помидоров и кусочки сыра. Выложите разрезанное пополам яйцо, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат по вкусу майонезом или натуральным йогуртом.

Вот такие интересные салаты, на приготовление которых уйдет менее получаса. Быстро, просто и удивительно вкусно. Приятного аппетита!


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

Редакция рекомендует:





Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Отправить
Ещё статьи: