В погоне за красотой, здоровьем и стройностью, многие перепробовали десятки разных диет. Но стоит немного расслабиться, и лишние килограммы возвращаются вновь. Это система способна навсегда изменить ваше представление о питании, а также отношение к себе.
Интуитивное питание: что это такое и с чего начать?
Это не диета в привычном для нас виде, а скорее стиль питания, который способствует здоровому отношению к еде и своему телу. В основе этой философии питания – изучение собственного организма, его потребностей и сигналов. В противовес диетам, интуитивное питание не навязывает запрещенные и разрешенные продукты. Именно поэтому, эта система прекрасно подойдет тем, кому диеты противопоказаны. Главное, чему нужно научиться – доверять своему телу.
История интуитивного питания
Уже с начала 1970-х стали появляться первые основы концепции, хотя сам термин был придуман в 1995 году авторами книги «Интуитивное питание» Ивлин Трибол и Элис Реш. В истоках системы лежали рассуждения об эмоциональном переедании, а также о том, что диеты не работают, поэтому гораздо важнее изменить образ жизни и уход за собой. Также в книге были озвучены принципы, соблюдение которых позволит наладить питание, улучшить здоровье и иммунитет, а также научиться жить в гармонии с собой.
Основные принципы интуитивного питания
Они простые и понятные, но, безусловно, требуют работы над собой.
Откажитесь от образа мыслей, свойственного поклонникам диет
Другими словами, откажитесь от диетического менталитета. Избавляйтесь от ограничений, которые есть у вас в голове. Забудьте о диетах и о том, что есть какой-то волшебный способ избавиться от лишних килограммов. Нет никакой идеальной таблетки или диеты.
Уважайте свое чувство голода
Будьте внимательны к себе. Потребность организма в полноценном завтраке, обеде или ужине обязательно должна быть удовлетворена. Научитесь слышать свой голод, чтобы насыщать организм.
Подружитесь с едой
Не воюйте с пищей, которая кажется вам вредной, но такой привлекательной. Чем больше ограничений вы себе устанавливаете, тем выше риск сорваться и переесть. Относитесь к пище без предвзятости и враждебности, даже если речь идет о гамбургере и торте.
Забудьте о «правильных» и «неправильных» продуктах
Это важно не только для контроля веса, но и для психологического комфорта. Не ругайте себя за съеденный «запрещенный» продукт, ведь таких просто не существует.
Научитесь распознавать чувство насыщения
Важно слушать свой организм не только на этапе начала трапезы, но и в процессе. Причиной переедания часто становится игнорирование физиологического насыщения.
Ешьте с удовольствием
Важно научиться питаться так, чтобы получать удовольствие от каждого приема пищи. Это позволит после полноценного обеда или ужина не тянуться за чем-то еще и не переедать. Найдите в приемах пищи красоту и истинный вкус.
Разделите еду и эмоции
Тяга к еде должна быть вызвана исключительно потребностью организма, а не желанием отвлечься от рутины, заглушить негативные эмоции или стрессом.
Любите и уважайте свое тело
Самокритика и отчаяние часто заедаются, и это замкнутый круг. Примите свой внешний вид со всеми особенностями, почувствуйте свою полноту, перестаньте сравнивать себя с другими.
Измените подход к активности
Очень важно сосредоточиться не на результате, который вы хотите получить от пробежки или занятий фитнесом, а на самочувствии во время самой тренировки.
Здоровый взгляд на «здоровое питание»
Еда – это не враг и не просто орудие в борьбе с лишними килограммами. Еда – это ваш союзник.
Питайтесь систематически и разнообразно, изучайте реакцию своего организма на те или иные продукты, количество энергии, которую получаете. Пейте воду, занимайтесь любимой физической активностью и внимательно прислушивайтесь к сигналам своего организма.
Соблюдение диет дает лишь временное чувство гордости и радости от умения контролировать себя. Но когда вы перестанете выстаивать свою жизнь вокруг еды, многочисленных правил и ограничений, вы откроете свою истинную силу и сможете по-другому посмотреть не только на питание, но и на жизнь в целом. Интуитивное питание – это умение терпеливо изучать себя, свои потребности и ощущения.
