9 девайсов, которые выведут готовку на новый уровень комфорта

Производители кухонных принадлежностей и техники постоянно создают новую продукцию, облегчающую наш быт. Сократить время приготовления еды хочется всегда, особенно в будничной суете.

Представляем девятку кухонных помощников.

1. Мультиварка

Не новинка, однако, достойна того, чтобы её постоянно хвалили за множество возможностей. Подключив мультиварку в электрическую сеть дома или на даче и выставив желаемый режим, время и температуру приготовления, можно запекать, размораживать, подогревать, тушить, жарить, готовить на пару. Мультиварка также готовит йогурт.

2. Кухонный измельчитель продуктов

Ежедневно мы готовим блюда, продукты для которых нуждаются в мелкой нарезке. Небольшой измельчитель нашинкует для вас овощи в салат, порубит лук для фарша, приготовит хлебную крошку для панировки, сделает мясной или куриный фарш.

3. Вакуумный упаковщик для дома

Вакуумный упаковщик – отличная возможность продлить «жизнь» продуктам и сэкономить.

Большинство таких аппаратов снабжено насадками для нарезки. Это облегчит задачу любой хозяйке.

Упакуйте готовую нарезку в вакуумную упаковку. Теперь у вас под рукой всегда будут чистые и нарезанные овощи и зелень, мясные деликатесы или сыр.

Кстати, продукты в такой упаковке не занимают много места в холодильнике.

4. Кухонный таймер

К сожалению, бытует скептическое отношение к таймеру, как к предмету кухонной необходимости. Частенько бывает так, что, как бы вы не следили за временем (по настенным часам, по часам на телефоне, на дисплее микроволновки), в самый неподходящий момент отвлечётесь, или вас отвлекут.

А таймер звуковым сигналом всегда напомнит о приготовлении.

5. Мерная ложка с цифровым дисплеем

Аксиома каждой готовки – не все блюда можно приготовить на глазок. Однако в пылу процесса жарки, варки или выпекания не всегда удобно пользоваться весами, дабы измерить 5 грамм лимонной кислоты, например.

Мерная ложка с цифровым дисплеем в таких случаях очень выручает!

Можно моментально взвесить крупы, сахар, молоко, масло. Просто наберите ложкой муку из пакета, и вы уже знаете, сколько грамм ещё необходимо.

6. Блендер для соусов

Не окружайте себя ложками, соусниками, мисочками для того, чтобы приготовить заправку для салата.

В блендере есть мерная шкала, и вы можете наливать в чашу, сверяясь по ней, несколько жидких ингредиентов. Нажимайте на кнопку и получите желаемую заправку через секунды. А если нужно, заправку можно хранить и в самом блендере. Естественно, в холодильнике.

7. Дозатор-спрей для масла

Если использовать масло на глазок, как правило, происходит его перерасход. А бывает и так, что ингредиенты блюда просто плавают в масле

Дозатор-спрей для масла удобен для смазывания форм или сковороды, а также при необходимости распылить на салат, например, всего пару капель масла.

Дозатор также можно наполнить бальзамическим уксусом и замариновать рыбу или стейк.

И никаких кисточек!

8. Ширма для плиты

Простое, но очень эффективное устройство, которое позволит защитить не только фартук и одежду домашних поваров, но и плиту, а также стены кухни от жирных масляных брызг. 

Стоит только поставить ширму вокруг конфорок или отдельной сковороды и в конце приготовления ополоснуть или протереть. Экономия времени очевидны.

9. Силиконовый конверт для запекания

Силиконовые коврики и формы для выпечки давно в обиходе у домохозяек. Конверт – простой, но нужный предмет кухонной утвари.

Силиконовый конверт, закрываясь, обеспечит вам чистоту духовки и избавит от мытья громоздких противней.

В нём можно запечь рыбу, овощи, приготовить рассыпчатый плов и многое другое.

А ещё, в нём можно взбить крем или замесить тесто.