мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зимний салат



Добавил:  
24.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Овощной диетический салат. Вопреки названию, есть его можно не только зимой :) Но именно зимой, когда организм испытывает недостаток в витаминах, такой салат особенно полезен и актуален.

Описание приготовления:

Зимний салат - настоящая сокровищница витаминов и полезных веществ. Одна небольшая порция такого салата представляет собой настоящую витаминную бомбу, в которой содержится суточная норма едва ли не всех необходимых организму витаминов. Так что зимой, когда витаминов нам особенно не хватает, зимний салат - то, что доктор прописал.

Как приготовить зимний салат:
1. Свеклу и морковь отварить до полной готовности.
2. Потрите свеклу, морковь, стебель сельдерея и корень имбиря на средней терке.
3. Мелко нарежьте чеснок, базилик, кинзу и перемешайте все вместе.
4. Смешайте все подготовленные ингредиенты, а также листья салата и мелко порезанные помидоры. Готовый тщательно перемешанный салат разделить на порции, посыпать тыквенными семечками и подавать к столу. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Штука
  • Корень имбиря  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Пучок базилика — 1 Штука
  • Кинза  — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Стебель сельдерея  — 1 Штука
  • Латук — 1 Штука
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Семечки тыквы очищенные  — 2 Ст. ложки
  • Листья салата — 3-4 Штук

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Зимний салат:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепт приготовления фасоли

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
морковь рецепты