мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зимний салат



Добавил:  
24.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Овощной диетический салат. Вопреки названию, есть его можно не только зимой :) Но именно зимой, когда организм испытывает недостаток в витаминах, такой салат особенно полезен и актуален.

Описание приготовления:

Зимний салат - настоящая сокровищница витаминов и полезных веществ. Одна небольшая порция такого салата представляет собой настоящую витаминную бомбу, в которой содержится суточная норма едва ли не всех необходимых организму витаминов. Так что зимой, когда витаминов нам особенно не хватает, зимний салат - то, что доктор прописал.

Как приготовить зимний салат:
1. Свеклу и морковь отварить до полной готовности.
2. Потрите свеклу, морковь, стебель сельдерея и корень имбиря на средней терке.
3. Мелко нарежьте чеснок, базилик, кинзу и перемешайте все вместе.
4. Смешайте все подготовленные ингредиенты, а также листья салата и мелко порезанные помидоры. Готовый тщательно перемешанный салат разделить на порции, посыпать тыквенными семечками и подавать к столу. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Штука
  • Корень имбиря  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Пучок базилика — 1 Штука
  • Кинза  — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Стебель сельдерея  — 1 Штука
  • Латук — 1 Штука
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Семечки тыквы очищенные  — 2 Ст. ложки
  • Листья салата — 3-4 Штук

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Зимний салат:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепт приготовления фасоли

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
морковь рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти