мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зелень на зиму



Добавил:  
03.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год!

Описание приготовления:

Таким способом вы можете приготовить любую зелень в принципе. Для приготовления зелени на зиму нам понадобится стакан соли (можно морскую взять), пол-литровая банка и непосредственно свежая зелень. Смотрим далее.


Основной ингредиент: Зелень
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Укроп  — 0,5 Килограмма
  • Петрушка  — 2 Пучка
  • Соль — 1 Стакан

Количество порций: 15

Как приготовить "Зелень на зиму"

Зелень на зиму - фото шаг 1
Укроп хорошенько промойте и обсушите. Он не должен быть мокрым.
Зелень на зиму - фото шаг 2
Режем мелко вместе с корешками.
Зелень на зиму - фото шаг 3
Точно так же делаем с петрушкой.
Зелень на зиму - фото шаг 4
Засыпаем все солью и тщательно перемешиваем.
Зелень на зиму - фото шаг 5
Банку стерилизуем (можно в духовке, можно на бане водяной). Зелень хорошенько утрамбовываем в банку и отправляем в холодильник. Зелень на зиму готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зелень на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Комментарии :

Агния Сафронова 12.09.2015 00:32 «Ответить

Доброй ночи. А 2 пучка петрушки это сколько в граммах?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Катя Шульга 15.09.2015 16:36 «Ответить

Смотрите на глаз, сколько вам именно нужно заготовленной петрушки. Сколько в банку влезет с укропом :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
пироги с капустой

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
макаронная запеканка с фаршем