мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Запеканка из картофельного пюре

Запеканка из картофельного пюре



Добавил:  
06.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед Вами простой рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре - очень сытного и вкусного блюда.

Описание приготовления:

Это моя любимая запеканка картофельная с рыбой. Несложное в приготовлении блюдо - к вашему столу. Такая рыбная запеканка подойдет и для обычного ужина, и для праздничного.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Лосось копченый — 200 Грамм
  • Яйца куриные — 3 Штуки
  • Укроп — 4-5 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Перец черный — 1/4 Ст. ложки
  • Соль — 0,5-1 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Запеканка из картофельного пюре"

Запеканка из картофельного пюре - фото шаг 1
Для рецепта приготовления запеканки из картофельного пюре нам понадобится: очистить лук и мелко нашинковать его.
Запеканка из картофельного пюре - фото шаг 2
Теперь, чистим картошку нарезаем, чтобы она быстрее сварилась, бросаем в кастрюлю, подсаливаем, заливаем водой и ставим на огонь. Через 20 минут картошка будет готова.
Запеканка из картофельного пюре - фото шаг 3
После того, как картошка сварилась, воду сливаем, но не всю, чтобы пюре не получилось сухим. И взбиваем картошку блендером.
Запеканка из картофельного пюре - фото шаг 4
Теперь, моем укроп, отрезаем жесткие стебли и мелко шинкуем.
Запеканка из картофельного пюре - фото шаг 5
Приступаем к лососю, очищаем его от кожи и нарезаем на средние ломтики.
Запеканка из картофельного пюре - фото шаг 6
Все овощи укладываем на низ формы для запекания. Поверх укладываем пюре и заливаем все яично-молочной смесью, предварительно взбитой. Посыпаем укропом и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на пол часа. После чего достаем запеканку и даем ей немного постоять (5-7 минут). Вуа-ля, наша запеканка из картофельного пюре готова!

Оценить рецепт Запеканка из картофельного пюре:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
салат на день рождения

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
варенье из роз