мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Запеченый картофель

Запеченый картофель



Приготовил:  
08.10.2010
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления самого вкусного печеного картофеля. Блюдо получается сытным, а сырный соус придает ему особый аромат.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов С). Слегка смажьте среднюю форму для выпечки.

Чтобы подготовить сырный соус, растопите масло в средней кастрюле на среднем огне. Вбейте муку, чесночный порошок, соль и перец. Добавьте молоко и постоянно помешивайте, пока не загустеет. Добавить сыр чеддер и швейцарский сыр и продолжать помешивать до получения однородной массы. Уменьшить огонь до минимума.

Выложить слой картофеля в части подготовленную форму для выпечки. Сверху положить лук и ветчину. Затем цветную капусту. Покрыть сырным соусом.
Выпекать закрытым 1 час в предварительно разогретой духовке. Снять крышку, посыпать измельченными кукурузными хлопьями и печь еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся. Дать остыть около 10 минут перед подачей на стол.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • сливочного масла  — 1/4 Стакана
  • муки  — 6 Ст. ложек
  • чесночного порошка  — 1/2 Чайных ложки
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • перца  — 1/4 Чайных ложки
  • молока — 21/2 Стакана
  • тертого сыра Чеддер  — 3/4 Стакана
  • тертого швейцарского сыра  — 3/4 Стакана
  • больших картофелин, нарезанных ломтиками  — 6 Штук
  • маленькая луковица, мелко нарезанная — 1 Штука
  • фунт вареной ветчины, нарезанной  — 1 Штука
  • упаковка замороженной цветной капусты  — 1 Штука
  • измельченных кукурузных хлопьев  — 1/4 Стакана

Количество порций: 10

Оценить рецепт Запеченый картофель:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
креветки с макаронами

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
ужин рецепты с фото