мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Орехи / Запеченные яблоки с кедровыми орешками

Запеченные яблоки с кедровыми орешками



Обновлен:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вся наша семья обожает запеченные яблоки с кедровыми орешками, поэтому ранней осенью, в сезон яблок, поедаем это лакомство с периодичность раз в три-четыре дня. Рекомендую всем любителям яблок!

Описание приготовления:

Рецепт не мой - из одной французской кулинарной книги. Там приводится несколько рецептов запеченных яблок с самыми разнообразными начинками, и меня больше всего заинтриговали кедровые орешки - благо, они как раз имелись дома. Приготовила - получилось просто обалденно!

Вместо кедровых орешек можно добавлять в яблоки творог, рикотту, мед, сухофрукты - в общем все, чего душа пожелает.

Желаю удачи в приготовлении!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Орехи
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки — 6 Штук
  • Сок лимона — 50 Миллилитров
  • Сахар коричневый — 2 Ст. ложки
  • Кедровые орешки — 2 Ст. ложки
  • Корица — 1/2 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 30 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеченные яблоки с кедровыми орешками"

Запеченные яблоки с кедровыми орешками - фото шаг 1
Для начала хорошенько вымоем яблоки и вырежем из них сердцевины. Каждое яблоко слегка наколоть с каждой стороны, чтобы кожица не лопнула при запекании.
Запеченные яблоки с кедровыми орешками - фото шаг 2
Кладем в блендер орешки, корицу и сахар. Слегка измельчаем - не в кашу, без фанатизма :)
Запеченные яблоки с кедровыми орешками - фото шаг 3
Внутрь каждого яблока добавляем немножечко лимонного сока (можно заменить соком лайма).
Запеченные яблоки с кедровыми орешками - фото шаг 4
Берем форму для выпекания, слегка смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее яблоки. Каждое яблоко начиняем нашей ореховой смесью.
Запеченные яблоки с кедровыми орешками - фото шаг 5
Масло рубим на 6 одинаковых кубиков.
Запеченные яблоки с кедровыми орешками - фото шаг 6
Каждое яблоко "затыкаем" пробкой из сливочного масла. Ставим форму для выпекания в духовку и выпекаем 45-50 минут при 200 градусах - до мягкости яблок.
Запеченные яблоки с кедровыми орешками - фото шаг 7
Ароматные запеченные яблоки готовы! Подаем горячими.

Оценить рецепт Запеченные яблоки с кедровыми орешками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дана 17.09.2012 08:23 «Ответить

Оригинально. Вкусно. Может по времени я делаю быстрее. А так-класс.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 28.10.2014 09:20 «Ответить

По этому рецепту приготовила айву, очень понравилось

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт слоенное тесто

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
суп с оливками