мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченные помидоры с сыром



Добавил:  
18.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Запеченные помидоры с сыром готовятся только из свежих и ароматных помидоров. А их в конце лета - миллион! Большие, маленькие, желтые, бурые и, конечно, красные! Подаются с хлебом или крекерами.

Описание приготовления:

Запеченные помидоры с сыром - вкусная и сытная закуска. Летом нет ничего лучше! Такие помидоры можно подать на стол прямо в форме, в которой помидоры с сыром запекались. Накладывайте томатно-сырную смесь на гренки или свежую чабатту и наслаждайтесь. Блюдо можно подать вечером перед ужином или использовать в качестве горячей закуски к бокалу белого охлажденного вина. Наслаждайтесь летом и его вкусностями!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1-1,5 Килограмма
  • Желтый сыр — 200 Грамм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Бальзамичсекий уксус — 2 Ст. ложки
  • Базилик (пучок) — 1 Штука
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный свежемолотый — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Запеченные помидоры с сыром"

Запеченные помидоры с сыром - фото шаг 1
1. Зубчики чеснока слегка слегка придавите ножом и очистите от кожицы.
Запеченные помидоры с сыром - фото шаг 2
2. Помидоры промойте, разрежьте на четыре части и вырежьте плодоножку.
Запеченные помидоры с сыром - фото шаг 3
3. Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите руками или ножницами.
Запеченные помидоры с сыром - фото шаг 4
4. Чеснок мелко нарубите. В большой миске перемешайте (руками) чеснок, помидоры, базилик. Добавьте к ним соль, черный перец, уксус и оливковое масло. Еще раз все тщательно перемешайте.
Запеченные помидоры с сыром - фото шаг 5
5. Помидоры со специями выложите в противопригарный противень, смазанный оливковым маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Запеченные помидоры с сыром - фото шаг 6
6. Сыр натрите на крупной терке (в то время, пока наши томаты выпекаются).
Запеченные помидоры с сыром - фото шаг 7
7. К готовым томатам добавьте сыр - посыпьте на помидоры сверху. Блюдо снова отправьте в духовку на несколько минут. Как только сыр расплавится - запеченные помидоры с сыром готовы! Подавайте с любимым свежим хлебом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченные помидоры с сыром:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты приготовление жаркого

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
молочные коктели рецепт