мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Помидоры с сыром в духовке



Добавил:  
15.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Это блюдо может быть подано как закуска и как основное. Очень вкусное.

Описание приготовления:

Помидоры нарезаем половинками, выбираем мякоть. Готовим начинку и фаршируем половинки помидоров. Затем посыпаем сыром и запекаем в духовке минут 10.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Помидоры средние — 1 Килограмм
  • Колбаса, ветчина или любое готовое мясо — 300 Грамм
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Укроп — 1 Пучок
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Грамма

Количество порций: 10

Как приготовить "Помидоры с сыром в духовке"

Помидоры с сыром в духовке - фото шаг 1
Для приготовления блюда лучше брать мясистую "сливку", но у меня такой не нашлось. Взяла крупненькие помидоры правильной формы. Их вымыть.
Помидоры с сыром в духовке - фото шаг 2
Каждый помидор разрезать пополам. Зеленую попку аккуратно удалить. Из самой половинки помидора вынуть семена.
Помидоры с сыром в духовке - фото шаг 3
У меня была копченая корейка. Можно взять любой вид мяса готового (даже просто отварное мясо). Его измельчить.
Помидоры с сыром в духовке - фото шаг 4
К мясу добавьте нарезанный укроп и натерный на терке чеснок.
Помидоры с сыром в духовке - фото шаг 5
Заправьте все сметаной и перемешайте. Соль я не добавляла. Ее достаточно в мясе и в сыре.
Помидоры с сыром в духовке - фото шаг 6
Кадую половинку помидора наполните полученной массой. Помидоры уложите в форму для запекания или просто на противень. Его я застелила фольгой.
Помидоры с сыром в духовке - фото шаг 7
Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте сверху каждый помидор.
Помидоры с сыром в духовке - фото шаг 8
Запекайте в духовке около 10 минут. Подайте к столу сразу. Когда будете снимать помидоры с противня, действуйте осторожно. Горячие помидоры очень нежные. Я работала двумя столовыми ложками. Если просто снимать вилкой - горячие помидоры переворачиваются и начинка вываливается. Работайте ложками как щипцами.

Оценить рецепт Помидоры с сыром в духовке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рисовая молочная каша в мультиварке

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепты простых тортов в домашних условиях с фото пошагово