мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченная курица барбекю



Добавил:  
16.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт приготовления жареной и запеченной курицы барбекю. Оригинальное блюдо из любимой курочки.

Описание приготовления:

В большой миске взбейте вилкой яйца, воду, молоко, 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки перца до получения однородной массы. В другой большой миске смешайте муку, 1 / 4 стакана соли, 5 чайных ложек перца, чеснок и приправу Мескит.
Большую тяжелую сковороду или вок залейте маслом наполовину. Нагрейте до 365 градусов F (180 ° С). С помощью вилки окуните кусочек курицы в яичную смесь, затем в муку, обратно в яичную смесь и снова в муку. Положите в горячее масло, обжарьте. Как только курица станет коричневого цвета с одной стороны, переверните и жарьте до коричневого цвета на другой стороне.
Разогреть духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов С). Смазать маслом стеклянное блюдо для выпечки. Залить достаточное количество соуса барбекю, чтобы покрыть дно. Выложить жареную курицу в готовое блюдо. Залить сверху оставшимся соусом.
Выпекать 10 - 15 минут в предварительно разогретой духовке.


Назначение: На природу / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • фунта очищенных от кожи и костей половинок куриных грудок - нарезать полосками  — 3 Штуки
  • яйца  — 3 Штуки
  • воды  — 1 Стакан
  • молока  — 1/2 Стакана
  • соли — 2 Ст. ложки
  • черного перца  — 2 Ст. ложки
  • муки — 6 Стаканов
  • соли — 1/4 Стакана
  • черного перца  — 5 Чайных ложек
  • измельченного чеснока  — 2 Ст. ложки
  • сухой ароматизированной приправы Мескит  — 2 Ст. ложки
  • масла для жарки, или по мере необходимости  — 4 Стакана
  • масла  — 1 Чайная ложка
  • бутылка соуса для барбекю  — 1 Штука

Количество порций: 12

Оценить рецепт Запеченная курица барбекю:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
что приготовить из семги

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
паста с помидорами и сыром