мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска к текиле



Добавил:  
31.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить закуску к текиле в домашних условиях. Это специальные тарталетки в мексиканском стиле - с острым перчиком и соусом из авокадо. Очень вкусно с текилой, попробуйте!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт закуски к текиле - настоящее чудо! Вкусно получается, нежно и очень сытно. Думаю, такие корзиночки понравятся и тем, кто алкоголь не употребляет, мясо и кисловатый соус в сочетании с острым перцем - это нечто особенное!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Лаваш
Блюдо: Закуски / Тарталетки
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Авокадо — 1 Штука
  • Лайм — 2 Штуки
  • Помидоры — 4 Штуки
  • Перец чили — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Лаваш — 500 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Закуска к текиле"

Закуска к текиле - фото шаг 1
1. Говядину рубим мелкими кусочками, в духовке вместе с чесноком (измельченным) и специями запекаем, пока не станет мягкой.
Закуска к текиле - фото шаг 2
2. Из лаваша делаем квадратики, выкладываем их в форму (например, для маффинов) и немного придавливаем пальцами. Раскладываем начинку по формочкам на листики лаваша.
Закуска к текиле - фото шаг 3
3. Поверх мяса выкладываем перетертый соус из авокадо и лайма, приправленный специями. Поверх соуса - кусочки перца и помидоров. Посыпаем все сыром.
Закуска к текиле - фото шаг 4
4. Запекаем примерно 20-30 минут при 180 градусах. Важно, чтобы сыр расплавился, а края теста стали хрустящими. Готово!

Оценить рецепт Закуска к текиле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
люля кебаб рецепты

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
баклажаны рецепты с фото