Протертые помидоры с чесноком на зиму
Закатка помидоров с чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я всегда кладу в помидоры чеснок: он придает приятный вкус и аромат. Для закатки помидоров берите только "тугие", спелые, целые (без повреждений) помидоры.
Описание приготовления:
Помидоры с чесноком нужно уложить в банки со специями. Залить кипятком и простерилизовать по 5 минут. Влить уксус и закатать крышками, перевернуть. Дать остыть и убрать для хранения в кладовую.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 500 грамм (примерно)
- Чеснок 5-7 зубчиков
- Перец болгарский 0,5 штуки (по желанию)
- Листья смородины 2 штуки
- Лист вишни 2 штуки
- Лист хрена 0,5 штуки
- Петрушка, укроп 1 пучок
- Лавровый лист 1 штука
- Вода 500 мл (приблизительно)
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
22 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Закатка помидоров с чесноком"
Помидоры и перец вымойте. Чеснок очистите от кожуры. Зелень замочите на пару минут в холодной воде, затем дайте стечь воде. Банки и крышки простерилизуйте.
Чеснок нужно порезать пластинками.
Наполните банку специями, помидорами и чесноком.
Залейте кипятком и стерилизуйте 5 минут каждую банку. Потом влейте уксус и закатайте крышками.
Оценить рецепт Закатка помидоров с чесноком
4.3
11
Похожие рецепты:
Помидоры с чесноком на зиму
Помидоры маринованные с чесноком
Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Помидоры с чесноком без уксуса на зиму
Аджика из помидоров и чеснока на зиму
Горлодёр из помидоров с чесноком
Помидоры половинками без стерилизации на зиму
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Категории рецепта
Комментарии :
25.03.2018 05:40
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов