мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Помидоры с чесноком на зиму



Обновлен:  
01.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 23 дн. 18 ч. 0 мин

Если вы любите соленья, предлагаю вам попробовать помидоры с чесноком на зиму. Будем заливать помидоры с чесноком холодным маринадом. Настаиваться они должны в течение месяца.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить помидоры с чесноком на зиму, вам понадобиться предварительно стерилизовать банки. Банки стерилизуют в течение 15 минут в кипящей воде. Не забудьте и про стерилизацию крышек.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Заготовки / Соление
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры — 500 Грамм
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Острый перец — 1 Штука
  • Петрушка — 1 Штука
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Вода — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Помидоры с чесноком на зиму"

Помидоры с чесноком на зиму - фото шаг 1
Стерилизуем банки. На дно каждой выкладываем петрушку. Моем и чистим овощи. Нарезаем чеснок пластинками, а перец кружочками.
Помидоры с чесноком на зиму - фото шаг 2
Помидоры моем в холодной воде. Делаем надрез. В надрез выладываем петрушку, перец, чеснок.
Помидоры с чесноком на зиму - фото шаг 3
Утрамбовываем помидоры в банку. Заливаем помидоры водой и солью.
Помидоры с чесноком на зиму - фото шаг 4
Закатываем банку. Оставляем ее на месяц в прохладном месте.

Оценить рецепт Помидоры с чесноком на зиму:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 32

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Жорик 11.02.2016 13:49 «Ответить

остренько получиться с чили) хороший рецепт! что-то новенькое для меня :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
французский салат рецепт

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
суп из сельдерея рецепт