мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет с куриным филе



Добавил:  
26.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Ищите свежие идеи для сытного и вкусного завтрака? Тогда попробуйте рецепт приготовления омлета с куриным филе и тертым сыром. Такое блюдо точно не останется без внимания.

Описание приготовления:

Если времени на приготовления завтрака катастрофически не хватает, это не повод игнорировать данное блюдо. Как сделать омлет с куриным филе с минимальным количеством времени? Все очень просто, ведь курочку можно приготовить заранее и отправить в холодильник. А уж пожарить омлет – это дело нескольких минут.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Филе — 150-200 Грамм
  • Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сыр — 50 Грамм

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Омлет с куриным филе"

Омлет с куриным филе - фото шаг 1
1. Для начала займемся курицей. Филе необходимо вымыть и слегка обсушить салфеткой.
Омлет с куриным филе - фото шаг 2
2. Нарезать небольшими кубиками или тонкими полосочками.
Омлет с куриным филе - фото шаг 3
3. Выложить в глубокую тарелку, посолить и поперчить по вкусу. В данном случае рецепт приготовления омлета с куриным филе интересен тем, что филе замариновано в соевом соусе, что придает ему особую пикантность.
Омлет с куриным филе - фото шаг 4
4. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда курицу.
Омлет с куриным филе - фото шаг 5
5. Обжарить на среднем огне филе до готовности. При необходимости его можно остудить и отправить в холодильник. Такую заготовку можно использовать для омлета пару дней.
Омлет с куриным филе - фото шаг 6
6. Яйца взбить вилкой или венчиком со щепоткой соли. Можно также добавить перец или сушеные травы по вкусу.
Омлет с куриным филе - фото шаг 7
7. На отдельной сковороде разогреть немного сливочного или растительного масла и вылить туда яйца. Пока они будут жариться, можно сыр натереть на средней терке.
Омлет с куриным филе - фото шаг 8
8. Когда яйца схватятся, посыпать всю поверхность сыром, а на край выложить филе.
Омлет с куриным филе - фото шаг 9
9. Омлет с куриным филе в домашних условиях можно подавать и так, однако есть и другой вариант – сформировать из него красивый рулет. Для этого аккуратно свернуть омлет пополам.
Омлет с куриным филе - фото шаг 10
10. А затем перевернуть на сковороде так, чтобы края оказались внизу. Обжарить омлет еще пару минут, чтобы края запечатались, и начинка не выпадала. Подавать блюдо к столу можно со свежими овощами, тостами или зеленью.

Оценить рецепт Омлет с куриным филе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Валентина 26.11.2014 19:00 «Ответить

Спасибо за рецепт,мне он очень понравился. И красиво .и сытно.Обязательно буду его готовить.Всего Вам хорошего

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
блюда из чечевицы рецепты

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
греческие национальные блюда