мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет с лососем



Добавил:  
17.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Омлет - блюдо из яиц, молока и масла с начинкой или без нее. В нашу начинку для омлета мы добавим лосось, болгарский перец и репчатый лук. Выйдет ароматное сытное блюдо для прекрасного завтрака.

Описание приготовления:

Омлет с лососем - отличный выбор для сытного и полезного завтрака. Сделайте к нему тосты и накормите всю семью.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Лосось, филе — 350 Грамм
  • Яйца — 5-6 Грамм
  • Молоко — 1/3 Стакана
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука (маленькая)
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Омлет с лососем"

Омлет с лососем - фото шаг 1
1. Промойте лосось.
Омлет с лососем - фото шаг 2
2. Аккуратно острым ножом снимите с филе лосося шкурку.
Омлет с лососем - фото шаг 3
3. Прощупайте филе и выберите кости, если они естью
Омлет с лососем - фото шаг 4
4. Нарежьте филе небольшими кубиками. Очистите и промойте болгарский перец, очистите луковицу. Перец и лук нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте, помешивая, лосось, перец и лук.
Омлет с лососем - фото шаг 5
5. Готовую начинку омлета посолите, поперчите и выложите на тарелку.
Омлет с лососем - фото шаг 6
6. Яйца в мисочке легко взбейте с молоком, солью и перцем. На среднем огне пожарьте омлет.
Омлет с лососем - фото шаг 7
7. На одну половинку омлета распределите начинку из лосося, перца и лука, второй половинкой накройте. Омлет с лососем готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Омлет с лососем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
сконы рецепт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
как приготовить кабачки по корейски