мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница из страусиного яйца

Яичница из страусиного яйца



Приготовил:  
22.02.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Немного экзотики. Яичница из страусиного яйца готовится долго, около часа. Я делаю её с зеленью и ветчиной.

Описание приготовления:

Когда мой муж принёс страусиное яйцо, я не знала, что приготовить. Боялась, что пропадёт от моих долгих раздумий, да и попробовать очень хотелось. Тогда я наткнулась на рецепт яичницы из страусиного яйца с овощами и ветчиной. Идея мне очень понравилась! Кстати, яичница из страусиного яйца может стать полноценным ужином или лёгким обедом. Получается воздушнее, чем из куриных яиц. Желаю вам приятного аппетита.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Страусиное яйцо — 1 Штука
  • Ветчина — 5-6 Ломтиков
  • Пучок зелёного лука — 1 Штука
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Чёрные оливки — 100 Грамм (Без косточек.)
  • Шампиньоны — 4-5 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Яичница из страусиного яйца"

Яичница из страусиного яйца - фото шаг 1
Подготовьте страусиное яйцо. Вот такое было у меня.
Яичница из страусиного яйца - фото шаг 2
Так как разбить само яйцо очень трудно, скорлупа, как камень. Советую проделать дырочку, тонким ножом разорвать желток.
Яичница из страусиного яйца - фото шаг 3
И вылейте в чашку страусиное яйцо.
Яичница из страусиного яйца - фото шаг 4
Подготовьте остальные ингредиенты. Зелёный лук мелко нарубите, оливки и грибы нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры маленькими дольками, а ветчину - соломкой.
Яичница из страусиного яйца - фото шаг 5
Смешайте все ингредиенты со страусиным яйцом.
Яичница из страусиного яйца - фото шаг 6
Смажьте сковороду растительным маслом. Разогрейте. Затем вылейте в сковороду смесь страусиного яйца и овощей с ветчиной. Накройте крышкой и томите около часа.
Яичница из страусиного яйца - фото шаг 7
Яичница из страусоного яйца не должна подгореть. Лучше она будет немного жирненькая снизу из-за избытка растительного масла. Подавайте горячей.

Оценить рецепт Яичница из страусиного яйца:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
что можно приготовить с земляникой

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
котлеты из лисичек рецепт