мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусные кексики



Добавил:  
25.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу предложить вам очень вкусные кексики, особенный вкус им придает мармелад, я взяла апельсиновый, благодаря ему кексики вышли с легким апельсиновым вкусом.

Описание приготовления:

Нежная текстура, пористые внутри и очень вкусные кексики получатся у вас, если сделаете их по этому рецепту. Для теста понадобится мука, сахар, яйцо, маргарин и кефир. В тесто добавить мармелад.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Кефир жирный — 200 Миллилитров
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Маргарин — 125 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания форм)
  • Мармелад — 50 Грамм

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Вкусные кексики"

Вкусные кексики - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Мармелад выбирайте на свой вкус, я взяла апельсиновый.
Вкусные кексики - фото шаг 2
2. На паровой бане томим маргарин с сахаром, я баню не делала потому, что у меня мисочка с тройным дном, и на медленном огне получается тот же эффект. Постоянно помешивайте венчиком.
Вкусные кексики - фото шаг 3
3. Добавляем теплый жирный кефир и яйцо, теплую смесь перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Вкусные кексики - фото шаг 4
4. Добавляем два стакана муки, предварительно смешанных с содой пищевой. Ложкой перемешиваем осторожно, постепенно перебивая комочки.
Вкусные кексики - фото шаг 5
5. Мармелад порежьте на маленькие кусочки.
Вкусные кексики - фото шаг 6
6. Добавляем в тесто мармелад, вмешиваем его так, чтобы тесто полностью его покрыло, иначе кекс будет липнуть к форме.
Вкусные кексики - фото шаг 7
7. Смазываем формочки растительным маслом или используем силиконовые формы.
Вкусные кексики - фото шаг 8
8. Выпекаем кексики при 180 градусах 30-40 минут. Вынимаем из формочек, остуживаем.

Оценить рецепт Вкусные кексики:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
филе утки вкусно и быстро

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
диетические блюда рецепты быстро просто и вкусно