мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вкусное овощное рагу

Вкусное овощное рагу



Приготовил:  
09.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусное овощное рагу готовится просто и быстро, а во время поста это просто незаменимое блюдо! Такое рагу подойдет не только на обед, но и даже на ужин, поскольку оно очень легкое и низкокалорийное.

Описание приготовления:

Если хотите легкого и вкусного блюда, приготовьте овощное рагу. По этому рецепту оно получается очень вкусным. Главное придерживайтесь рецептуры. Из овощей можно готовить восхитительные и самое главное — полезные блюда, поэтому я и советую приготовить вкусное овощное рагу именно по этому рецепту.


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1-2  Штуки
  • Морковь — 1-2  Штуки
  • Лук — 1-2 Штук
  • Перец — 2-3 Штук
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Зелень петрушки — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Вкусное овощное рагу"

Вкусное овощное рагу - фото шаг 1
1. Конец лета и осень - сезон овощных блюд, но как приготовить вкусное овощное рагу? Оказывается, что это очень просто. Нам понадобятся самые простые и доступные овощи (если готовите рагу зимой, то можно использовать и замороженные).
Вкусное овощное рагу - фото шаг 2
2. Шинкуем лук и болгарский перец. Нарезку выбирайте сами. Я предпочитаю более крупную.
Вкусное овощное рагу - фото шаг 3
3. Нарезаем помидоры (можно их очистить от кожицы).
Вкусное овощное рагу - фото шаг 4
4. Кабачки я обычно очищаю от кожицы и нарезаю кубиками.
Вкусное овощное рагу - фото шаг 5
5. Морковь нарезаем соломкой или брусочками (лучше не натирать её на терку, а именно нарезать).
Вкусное овощное рагу - фото шаг 6
6. Теперь отправляем все нарезанные овощи жариться. Сразу обжариваем кабачок, затем добавляем помидоры, а уже в конце все остальные овощи.
Вкусное овощное рагу - фото шаг 7
7. В самом конце добавляем чеснок и рубленую зелень (лучше всего укроп). Доводим до готовности и снимаем с огня.
Вкусное овощное рагу - фото шаг 8
8. Подаем вкусное овощное рагу в горячем виде.

Оценить рецепт Вкусное овощное рагу:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
яблоки в кляре

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
что приготовить из мяса и картошки