мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Морковь / Перец / Вкусная маринованная капуста хрустящая

Вкусная маринованная капуста хрустящая



Добавил:  
16.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 0 ч. 0 мин

Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусную маринованную капусту хрустящую и невероятно вкусную! Попробуйте и не пожалеете — вкус потрясающе нежный, в меру сладкий, в меру кисловатый. Вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления вкусной маринованной капусты хрустящей перед вами. Такое блюдо и впрямь получается невероятно вкусным, ароматным, и хрустит, как полагается хорошо приготовленной капусточке! Попробуйте! И вы, и ваши домочадцы будете в восторге!


Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Перец
Блюдо: Заготовки / Маринование / Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Килограмм
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Уксус винный — 90 Грамм
  • Масло оливковое — 70 Грамм
  • Вода — 1 Литр
  • Соль — 1.5 Ст. ложки
  • Сахар — 4 Ст. ложки

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Вкусная маринованная капуста хрустящая"

Вкусная маринованная капуста хрустящая - фото шаг 1
1. Морковку трем на терке, капусту мелко шинкуем, перец режем кусочками. Смешаем эти овощи, стараемся при этом не сильно мять капусту.
Вкусная маринованная капуста хрустящая - фото шаг 2
2. Для маринада кипятим воду, растворим в ней сахар и соль. Как только закипит, снимаем с огня и добавим уксус и масло. Этой смесью заливаем овощи и накрываем сверху гнетом.
Вкусная маринованная капуста хрустящая - фото шаг 3
3. Мариновать надо так, чтоб вся капуста была в маринаде. Под гнетом она приготовится уже за шесть часов.
Вкусная маринованная капуста хрустящая - фото шаг 4
4. Но я рекомендую не спешить, а подождать хотя бы сутки. Будет еще вкуснее!

Оценить рецепт Вкусная маринованная капуста хрустящая:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
жареная куриная печень рецепты с фото

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
как приготовить рис с чесноком