мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Винегрет в мультиварке

Винегрет в мультиварке



Добавил:  
04.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и вкусным!

Описание приготовления:

Наверное, все вы наивно полагали, что винегрет - это исконно русское блюдо. Но это глубокое заблуждение, так как этот замечательный салат пришел к нам из далекой Скандинавии, а название свое получил от французского слова «vinaigre», что переводится как "уксус". Однако вместе с тем несомненным является тот факт, что винегрет широко распространен на нашей территории, и без него мы уже не представляем классическую русскую кухню. А этот простой рецепт винегрета в мультиварке можно считать адаптированной современной версией обычного винегрета. Мы не будем здесь изменять состав, но благодаря мультиварке, мы сможем приготовить овощи для салата быстро и с минимальной потерей полезных свойств - не плохое предложение, не правда ли? И, если вы являетесь счастливым обладателем этого замечательного аппарата, то с этого дня приготовление винегрета (и не только его) станет значительно легче. В общем, это со всех сторон полезный рецепт, и сейчас я с удовольствием поделюсь с вами секретом, как сделать винегрет в мультиварке вкусно, быстро и легко.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Штука (крупная)
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Капуста квашенная  — 300 Грамм
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — - По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Винегрет в мультиварке"

Винегрет в мультиварке - фото шаг 1
Подготавливаем все необходимые продукты, а овощи очищаем от кожицы. Я взяла одну довольно крупную свеклу, но, если у вас свекла обычных размеров, то лучше взять 2 или 3.
Винегрет в мультиварке - фото шаг 2
Теперь нарезаем на мелкие кубики морковь, картофель и свеклу. Перекладываем нарезанные овощи в чашу мультиварке для приготовления еду на пару.
Винегрет в мультиварке - фото шаг 3
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим "Варка на пару" и время пол часа.
Винегрет в мультиварке - фото шаг 4
Пока готовятся овощи, нам необходимо нарезать лук на мелкие кусочки.
Винегрет в мультиварке - фото шаг 5
Когда овощи будут готовы, мультиварка подаст сигнал. Теперь нам нужно дождаться, пока они немного остынут. Затем мы перекладываем их в глубокую миску и добавляем квашеную капусту и нарезанный лук.
Винегрет в мультиварке - фото шаг 6
Теперь вливаем укус и масло по вкусу и тщательно все перемешиваем. Наш винегрет готов, и мы можем подавать его к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Винегрет в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 13

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
простой рецепт хлеба в хлебопечке lg

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
настойка трепанга на меду