Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата из креветок, стеклянной лапши, гороха, ростков сои, зеленого лука, кориандра и заправки из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма, растительного и кунжутного масл
Описание приготовления:
Этот легкий салат не только вкусный, но и полезный. Хрустящий горох идеально сочетается с мягкими креветками и стеклянной лапшой.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Зубчика (заправка)
- Свежие красные чили 2 Штуки (заправка)
- Свежий имбирь 2 Ст. ложки (заправка)
- Рыбный соус 4 Ст. ложки (заправка)
- Сок лайма 1 Штука (заправка)
- Вода 4 Ст. ложки (заправка)
- Сахар 1 Ст. ложка (заправка)
- Растительное масло 2 Чайных ложки (заправка)
- Кунжутное масло 1 Чайная ложка (заправка)
- Приготовленные маленькие креветки 240 Грамм
- Стеклянная лапша 180 Грамм
- Сладкий горох 120 Грамм
- Ростки сои 120 Грамм
- Зеленый лук 3 Штуки
- Листья кинзы 1/2 Стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Вьетнамский салат с лапшой и креветками"
1. Приготовить заправку. Измельчить чеснок. Чили очистить от семян и нарезать кубиками или соломкой. Нарезать имбирь.
2. Перемешать все ингредиенты для заправки вместе. Хранить в плотно закрытой стеклянной посуде в холодильнике до 1 недели.
3. Сделать салат. Замариновать креветки в 1/2 чашки приготовленной заправки. Пока креветки маринуются, залить стеклянную лапшу кипяченой водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Повторить, затем промыть под холодной водой. Поместить горох и ростки сои в дуршлаг и залить кипятком. Промыть их холодной водой. Отжать излишки жидкости.
Оценить рецепт Вьетнамский салат с лапшой и креветками
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Макароны под соусом карбонара
Жюльен в больших ракушках
Постная макаронная запеканка
Запеканка в фольге
Спагетти с бальзамическим уксусом
Макароны под соусом карбонара
Жюльен в больших ракушках
Постная макаронная запеканка
Запеканка в фольге
Спагетти с бальзамическим уксусом
Редакция рекомендует:
Салат с папайей, креветками и лапшой
Салат с фунчозой и креветками
Салат с лапшой
Салат "Фунчоза с креветками"
Рисовая лапша с креветками
Пад тай с креветками
Креветки по-вьетнамски
Салат с рисовой лапшой и овощами
Китайская лапша с креветками
Салат из лапши Соба
Стеклянная вермишель с креветками и соусом
Асам Лакса
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ