мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Вареники на пару в мультиварке

Вареники на пару в мультиварке



Добавил:  
26.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как оказалось, делать вареники на пару в мультиварке очень удобно, к тому же, весь процесс не занимает много времени, что для меня крайне важно, так что делюсь своим рецептом приготовления с вами.

Описание приготовления:

Я редко отвариваю вареники, потому что привыкла делать их на пару, так вареники получаются более пышные и мягкие, и начинка из них не вытекает. А поскольку муж недавно подарил мне мультиварку, я решила приготовить это блюдо в ней, а сейчас и вам расскажу, как сделать вареники на пару в мультиварке. Тесто, которое я вам здесь предлагаю, подойдет для сладких начинок, например, ягодных или фруктовых, поскольку в него мы будем добавлять сахар. Так что с этим простым рецептом вареников на пару в мультиварке вы можете сделать отличное лакомство для своих детей или для себя любимой.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда на пару
География кухни: Русская кухня / Украинская

Ингредиенты:

  • Творог  — 1,5 Стакана
  • Мука  — 2-2,5 Стакана
  • Сахар  — 0,5-1 Стакана
  • Яйцо  — 2-3 Штук
  • Сода  — 1 Ст. ложка
  • Начинка  — По вкусу

Количество порций: 18-20

Как приготовить "Вареники на пару в мультиварке"

Вареники на пару в мультиварке - фото шаг 1
Для начала мы выкладываем творог в миску, добавляем к нему соду и перетираем все руками, отставляем миску в сторону на 10 минут, отдельно взбиваем яйца с сахаром. Соединяем творожную массу с яичной, перемешиваем все и начинаем постепенно добавлять муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто, как на обычные вареники.
Вареники на пару в мультиварке - фото шаг 2
Далее мы раскатываем тесто в пласт средней ширины, чашкой вырезаем из него кружочки.
Вареники на пару в мультиварке - фото шаг 3
На кружочки выкладываем свою любимую начинку, скрепляем края теста и лепим вареники.
Вареники на пару в мультиварке - фото шаг 4
Слепленные вареники кладем на тарелку и посыпаем каждый мукой, чтобы вареники не прилипали друг к другу.
Вареники на пару в мультиварке - фото шаг 5
Теперь наливаем в чашу мультиварки воду и устанавливаем на чашу форму для варки на пару (ее следует смазать растительным маслом). Выбираем режим "Выпечка" и, как только вода закипит, выкладываем в форму вареники.
Вареники на пару в мультиварке - фото шаг 6
Готовим вареники по три минутки с каждой стороны, вы сразу увидите, как ваши вареники увеличиваются в объеме и растут на глазах.
Вареники на пару в мультиварке - фото шаг 7
Когда вареники будут готовы, вы можете убедиться, что на вкус они такие же замечательные, как и на вид. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Вареники на пару в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепты из кабачков

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
блюдо из кабачков