мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука и тесто / Пельмени в мультиварке на пару

Пельмени в мультиварке на пару



Добавил:  
28.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Обладатели мультиварок готовят в них практически все - от супов и до десертов. Если вы еще не пробовали, предлагаю сделать пельмени в мультиварке на пару - это вкусно и довольно просто.

Описание приготовления:

Вы еще не знаете, как приготовить пельмени в мультиварке на пару? Тогда предлагаю вам ознакомиться с подробной инструкцией.
1. Первым делом необходимо замесить тесто. Для этого вбить в глубокую миску яйцо, слегка взбить вилкой. Добавить воду и соль по вкусу. Постепенно вводить муку, замешивая довольно крутое тесто. Оно должно быть тугим, но эластичным. Готовое тесто можно отложить на время, чтобы оно немного "отдохнуло".
2. Тем временем можно заняться начинкой. Для ее приготовления нужно вымыть, обсушить и нарезать кусочками мясо. Классический вариант - это свинина и говядина в равных пропорциях. Пропустить мясо через мясорубку.
3. Луковицу очистить и также отправить в мясорубку.
4. Посолить и поперчить фарш по вкусу. При желании можно добавить сухие травы или другие любимые специи.
5. Теперь можно лепить пельмени. Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность. Раскатать довольно тонко.
6. Вырезать кружочки с помощью формы для печенья или стакана.
7. В середину каждого выложить небольшое количество мясной начинки.
8. Аккуратно залепить края.
9. Пельмени в мультиварке на пару в домашних условиях можно готовить сразу или часть отправить в морозилку. Форму для приготовления на пару смазать немного сливочным маслом и выложить пельмени на небольшом расстоянии друг от друга.
10. На дно чаши мультиварки налить около 3 мульти стаканов воды (можно использовать кипяток, тогда время приготовления сократится примерно вдвое). Поставить форму в мультиварку. Готовить можно на
режиме Суп или Варка, а также в режиме Мультиповар. Время приготовления - около 25 минут.
Готовые пельмени можно подавать к столу со сметаной, присыпав свежей зеленью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 Килограмм
  • Луковица — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 1 Килограмм
  • Вода — 400-500 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Пельмени в мультиварке на пару:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
спагетти с креветками в сливочном соусе

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
суп из брокколи