мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Мука и тесто / Вареники на кефире с картошкой

Вареники на кефире с картошкой



Добавил:  
18.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой — перед вами, и я очень надеюсь, что результат вас порадует. Тесто нежное, но при этом эластичное, а начинка вкуснейшая! Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить вареники на кефире с картошкой. Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится вам. Попробуйте! Советую готовить сразу с запасом: во-первых, кто-то из родственников обязательно попросит добавку, а во-вторых, чтобы можно было заморозить их впрок. Так не надо будет каждый раз мучиться с тестом, а можно будет достать их и разморозить!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 Грамм
  • Мука — 280 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Лук — 2 Штуки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Вареники на кефире с картошкой"

Вареники на кефире с картошкой - фото шаг 1
1. Сначала приготовим начинку. Сварим картошку, сольем с неё воду. Перетираем отваренный картофель в пюре. Добавим обжаренный на растительном масле лук, яйцо, специи. Перемешаем.
Вареники на кефире с картошкой - фото шаг 2
2. Для теста смешаем муку и молоко, добавим также немного масла растительного (чтобы легче было мешать тесто) и немного соли. Вымешаем однородное тесто.
Вареники на кефире с картошкой - фото шаг 3
3. Раскатаем его в тонкий пласт, выкладываем начинку по центру, обязательно хорошо залепим края.
Вареники на кефире с картошкой - фото шаг 4
4. Отварим вареники в кипятке на протяжении минут 5 после того, как те всплывут.
Вареники на кефире с картошкой - фото шаг 5
5. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареники на кефире с картошкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 24.11.2016 00:01 «Ответить

ну а кефиром, видимо, надо запивать.....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
сгущенка рецепт

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
суп из шпината с яйцом