Вареники на кефире
Вареники на кефире с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой — перед вами, и я очень надеюсь, что результат вас порадует. Тесто нежное, но при этом эластичное, а начинка вкуснейшая! Рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить вареники на кефире с картошкой. Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится вам. Попробуйте! Советую готовить сразу с запасом: во-первых, кто-то из родственников обязательно попросит добавку, а во-вторых, чтобы можно было заморозить их впрок. Так не надо будет каждый раз мучиться с тестом, а можно будет достать их и разморозить!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Мука 280 грамм
- Молоко 100 мл
- Лук 2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
142 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Вареники на кефире с картошкой"
Сначала приготовим начинку. Сварим картошку, сольем с неё воду. Перетираем отваренный картофель в пюре. Добавим обжаренный на растительном масле лук, яйцо, специи. Перемешаем.
Для теста смешаем муку и молоко, добавим также немного масла растительного (чтобы легче было мешать тесто) и немного соли. Вымешаем однородное тесто.
Раскатаем его в тонкий пласт, выкладываем начинку по центру, обязательно хорошо залепим края.
Отварим вареники в кипятке на протяжении минут 5 после того, как те всплывут.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареники на кефире с картошкой
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.02.2020 07:28
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов