мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Варенье из сосновой шишки

Варенье из сосновой шишки



Добавил:  
17.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Запах свежей сосны напоминает нам праздник. Варенье из хвойных шишек хранит в себе этот неповторимый аромат. В этом рецепте я расскажу, как приготовить варенье из сосновой шишки без труда.

Описание приготовления:

Это — один из самых любимых мною рецептов варенья. Такую вкуснятину можно встретить редко, и то в основном на каких-нибудь ярмарках мастеров. Варенье принято варить из молодых шишек сосны. Отличаются они зеленым цветом и свежим запахом.


Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Молодые сосновые шишки — 1 Килограмм
  • Вода — 3 Литра
  • Сахар — 3 Килограмма

Количество порций: 20

Как приготовить "Варенье из сосновой шишки"

Варенье из сосновой шишки - фото шаг 1
Первым делом подготавливаем наши шишечки к варке. Для этого их нужно тщательно промыть под прохладной водой, негодные потемневшие шишки и отходы выбрасываем. После чего очищенные сосновые шишки нужно положить в кастрюлю и залить чистой водой. Смесь ставим на тихий огонь, варим в течение 4-х часов. Можно помешивать периодически.
Варенье из сосновой шишки - фото шаг 2
Варенье оставляем настаиваться на ночь в холодном месте. Для таких целей подойдет холодильник. С утра варенье нужно процедить. Шишки нам больше не пригодятся, их выбрасываем. Оставляем только жидкость, похожую на кисель.
Варенье из сосновой шишки - фото шаг 3
Насыпаем в жидкость сахар. С расчетом: на 1 литр - 1 килограмм. Варим на медленном огне до загустения.
Варенье из сосновой шишки - фото шаг 4
Варенье в конце варки приобретает прозрачность. По консистенции становится похожим на мед. Далее варенье из сосновых шишек разливаем по баночкам. Храним в холодильнике. Также можно банки закатать и хранить при комнатной температуре.
Варенье из сосновой шишки - фото шаг 5
Такое варенье хорошо поднимает иммунитет и обладает целебными свойствами. Рекомендую обязательно попробовать!

Оценить рецепт Варенье из сосновой шишки:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
горячие бутерброды на сковороде

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
приготовить печень