Персиковое варенье на скорую руку
Варенье из персиков быстрое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как же хочется холодной зимой, чтобы поскорее наступило теплое лето, выглянуло солнышко и запели птички. Персиковое варенье не приблизит лето, но настроение вам точно улучшит!
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт приготовления варенья из персиков быстрого. Чтобы варенье получилось нежным, необходимо обдать персики кипятком и снять шкурку, а уже потом начинать варку. Если вы используете для консервации твёрдые плоды, тогда лучше всего сварить сахарный сироп, иначе персики могут дать недостаточно сока и варенье пригорит. К слову, ягоды и фрукты, приготовленные с сахарным сиропом, лучше сохраняют свою форму. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Персики 1,5 кг
- Сахар 1 кг
- Лимон 1 штука
- Корица 1 штука (палочка)
Количество порций
3
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из персиков быстрое"
Подготовим ингредиенты.
Персики моем, удаляем косточки и режем дольками. Кладем в металлическую посуду.
Приготовим сироп. Сахар разведите в 250 мл воды. Доведите до кипения и варите до полного растворения сахара, помешивая.
Заливаем персики сахарным сиропом, кладем палочку корицы и доводим до кипения. Снимаем с огня и даем полностью остыть.
Еще раз доведите до кипения, перемешивая деревянной лопаткой. Снимите с огня и остудите.
Выдавите сок лимона в тарелочку.
Добавьте лимонный сок в варенье. Доведите массу до кипения и варите еще 30 минут. Сделайте минимальный огонь, извлеките палочку корицы.
Готовое варенье разложите в стерилизованные баночки и закройте крышками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из персиков быстрое
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов