мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Варенье из одуванчиков и яблок

Варенье из одуванчиков и яблок



Добавил:  
23.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Одуванчиковое варенье считается неким деликатесом, и в этом нет ничего странного, ведь оно обладает ярким "летним" вкусом и прекрасными полезными свойствами. Яблоки добавляют характерную кислинку!

Описание приготовления:

Приготовим варенье из одуванчиков и яблок в домашних условиях. Для этого варенья понадобятся лепестки одуванчиков и любые зеленые яблоки с кислинкой. Сахар рассчитывается по формуле: на каждых 600 мл. сока - 500 граммов сахара. Ничего страшного, если часть лепестков попадет в варенье, это даже красиво!


Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Лепестки одуванчика — 100 Грамм
  • Цедра лимона — 500 Грамм
  • Яблоки зеленые — 500 Грамм
  • Сахар — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Варенье из одуванчиков и яблок"

Варенье из одуванчиков и яблок - фото шаг 1
Яблоки промойте и порежьте, удалив предварительно сердцевину и кожуру (можно и не удалять).
Варенье из одуванчиков и яблок - фото шаг 2
Переложите яблоки в глубокую кастрюлю, добавьте цедру лимона. Добавьте половину промытых лепестков одуванчика. Залейте 1,5 литра холодной воды. Доведите до кипения и варите на медленном огне 1 час.
Варенье из одуванчиков и яблок - фото шаг 3
Процедите массу через марлю, а затем верните в сотейник. Добавьте сахар (500 граммов на 600 мл. сока). Варите до кипения, а затем еще 20 минут. При этом варенье нужно постоянно помешивать. Готовое варенье остудите и разлейте по чистым стеклянным банкам.

Оценить рецепт Варенье из одуванчиков и яблок:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
огурчики маринованные хрустящие

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
рецепты с папоротником