мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Варенье из манго



Обновлен:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Варенье из манго - весьма вкусное, но специфическое. Много его не съешь, но 1-2 баночки на зиму заготовить - самое то.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить варенье из манго, нужно:

1. Чистим манго - моем, удаляем кожуру и косточку.

2. Натираем цедру лимона, из самого лимона выжимаем сок.

3. Кладем в кастрюльку манго, сахар, молотую корицу (по вкусу), лимонный сок и цедру.

4. Ставим кастрюлю на огонь и на среднем огне варим в течение 50 минут

5. Варенье готово. Разливаем по стерилизованным банкам.

Варенье из манго хранить в сухом прохладном месте. Зимой доставать по баночке и лакомиться :)


Основной ингредиент: Фрукты / Манго
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Африканская

Ингредиенты:

  • Манго — 850 Грамм
  • Сахар — 800 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Молотая корица — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Варенье из манго:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Комментарии :

Саша 21.08.2012 21:07 «Ответить

Да очень специфический вкус :blush:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталия 13.08.2014 17:05 «Ответить

добавление лимонного сока вполне объясним. манго не имеет достаточно собственной кислоты для варки варенья как персики или дыни. но учитывая, что манго обладает вполне ярко выраженным вкусом мне не понятно на кой ляд там корица. возможно всё как сказано в рецепте, но без оной. думаю, что тогда можно будет съесть его намного больше за зиму чем 2 банки.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
блюда из броколи

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда из чеснока