мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Манго / Крупы / Рис / Манговое желе с рисом

Манговое желе с рисом



Добавил:  
26.07.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Необычный летний десерт, который понравиться всем без исключения. Китайская кухня.

Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Манго / Крупы / Рис
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • рис — 150 Грамм
  • лайм — 2 Штуки (сок)
  • молоко — 3/4 Литра
  • взбитые сливки — 1/4 Литра
  • листы желатина — 2 Штуки
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • манго — 1 Штука
  • апельсиновый сок — 1/8 Литра

Количество порций: 4

Как приготовить "Манговое желе с рисом"

Манговое желе с рисом - фото шаг 1
Ингредиенты:
Манговое желе с рисом - фото шаг 2
Довести молоко до кипения в небольшой кастрюльке. Отварить рис до готовности. Удалить кожуру и середину из манго. Нарезать мелкими кубиками. Смешать с апельсиновым соком. Растворить листы желатина в холодной воде и вылить в смесь манго+апельсиновый сок. Разлить по стаканам и убрать в холодильник.
Манговое желе с рисом - фото шаг 3
Смешать рис с цедрой и соком лайма. Можно добавить немного сахара. Разбавить 2 листа желатина в холодной воде.
Манговое желе с рисом - фото шаг 4
Смешать желатин, рис и взбитые сливки. Охладить.
Манговое желе с рисом - фото шаг 5
Выложить "рисовый крем" поверх желе и снова охладить.

Оценить рецепт Манговое желе с рисом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
блюда из карпа рецепты

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты овощных супов