Компот из кумквата
Варенье из кумквата
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кумкват - это небольшой плод оранжевого цвета, относящийся к цитрусовым. Варенье из кумквата очень полезно при простуде, кашле. По легенде, это - любимый плод китайских мудрецов. Попробуем и мы!
Описание приготовления:
Варенье из кумквата рекомендую варить на соке цитрусовых, но можно его заменить водой - тогда вкус будет чисто кумкватный :) При варке варенья из кумквата заложите в кастрюлю косточки в мешочке, они хорошо желируют, не нужно будет добавлять пектин или сильно уваривать сироп. Чем меньше вы увариваете варенье из кумквата, тем вкуснее оно будет. Ну, обо всем подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из кумквата - возможно, вдохновитесь и приготовите :) Успехов!Состав / Ингредиенты:
- Кумкват 1 кг
- Сахар 700 грамм
- Апельсин 2 штуки
- Лимон 2 штуки
Количество порций
10
Калорийность
227 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
56 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из кумквата"
Кумкваты режем пополам и вынимаем косточки. Косточки собрать в марлевый мешочек. Они хорошо желируют варенье.
Приготовить сок апельсина и лимона.
Кумкваты залить соком и всыпать сахар. Дать постоять 2 часа.
Довести варенье до кипения и варить на слабом огне 25 минут.
Шумовкой достать из сиропа плоды, а сам сироп варить до готовности еще минут 20-25.
Вернуть плоды в сироп и доварить варенье еще 2-7 минут.
Варенье разложить по банкам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из кумквата
4.2
24
Похожие рецепты:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов