мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Варенье из кумквата

Варенье из кумквата



Добавил:  
18.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Кумкват - это небольшой плод оранжевого цвета, относящийся к цитрусовым. Варенье из кумквата очень полезно при простуде, кашле. По легенде, это - любимый плод китайских мудрецов. Попробуем и мы!

Описание приготовления:

Варенье из кумквата рекомендую варить на соке цитрусовых, но можно его заменить водой - тогда вкус будет чисто кумкватный :) При варке варенья из кумквата заложите в кастрюлю косточки в мешочке, они хорошо желируют, не нужно будет добавлять пектин или сильно уваривать сироп. Чем меньше вы увариваете варенье из кумквата, тем вкуснее оно будет. Ну, обо всем подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из кумквата - возможно, вдохновитесь и приготовите :) Успехов!


Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Кумкват — 1 Килограмм
  • Сахар — 700 Грамм
  • Апельсин — 2 Штуки
  • Лимон — 2 Штуки

Количество порций: 10

Как приготовить "Варенье из кумквата"

Варенье из кумквата - фото шаг 1
Кумкваты режем пополам и вынимаем косточки. Косточки собрать в марлевый мешочек. Они хорошо желируют варенье.
Варенье из кумквата - фото шаг 2
Приготовить сок апельсина и лимона.
Варенье из кумквата - фото шаг 3
Кумкваты залить соком и всыпать сахар. Дать постоять 2 часа.
Варенье из кумквата - фото шаг 4
Довести варенье до кипения и варить на слабом огне 25 минут.
Варенье из кумквата - фото шаг 5
Шумовкой достать из сиропа плоды, а сам сироп варить до готовности еще минут 20-25.
Варенье из кумквата - фото шаг 6
Вернуть плоды в сироп и доварить варенье еще 2-7 минут.
Варенье из кумквата - фото шаг 7
Варенье разложить по банкам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье из кумквата:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 17

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
приготовить салат из курицы

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
мясные супы рецепт