мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кумкваты в шоколаде



Приготовил:  
05.02.2017
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы уже готовили и курагу, и чернослив в шоколаде, самое время попробовать что-то новенькое! Показываю и рассказываю, как приготовить кумкваты в шоколаде. Это прекрасные домашние конфеты!

Описание приготовления:

Кумкваты в шоколаде готовятся по-принципу вишни в шоколаде. Сначала фрукты мы зальем алкоголем и дадим пропитаться (в нашем случае — это ром). А потом уже приступим к покрытию шоколадом. Чтобы приготовить кумкваты в шоколаде, нам понадобится горький шоколад, ром (или коньяк), а также немного коричневого сахара.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / 8 марта / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Шоколад / Кумкват
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Кумкваты  — 500-700 Грамм
  • Ром — 0,5 Литра
  • Коричневый сахар — По вкусу
  • Шоколад  — 200-300 Грамм

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кумкваты в шоколаде"

Кумкваты в шоколаде - фото шаг 1
Кумкваты хорошенько помойте, проткните каждый зубочисткой в нескольких местах. Подготовьте емкость, в которой будете мариновать кумкваты, и ром.
Кумкваты в шоколаде - фото шаг 2
Залейте кумкваты ромом и дайте минимум сутки настоятся. Лучше вообще дать им промариноваться недельку-другую, но не у всех хватит терпения.
Кумкваты в шоколаде - фото шаг 3
Затем слейте с кумкватов ром, выложите на фольгу и посыпьте коричневым сахаром. Отправьте в холодильник на сутки. Это делается для того, чтобы потом шоколад на замерших кумкватах легче схватывался.
Кумкваты в шоколаде - фото шаг 4
Подготовьте шоколад, растопив его на водяной бане или в микроволновке. Для удобства предлагаю взять коробку картонную (у меня была из-под хлопьев) и в нее будем вставлять зубочистки с кумкватами в шоколаде: так они сохнуть будут быстрее. Обмакивайте фрукты, наколов на зубочистку, в шоколад, а потом вставляйте в коробку, как на фото.
Кумкваты в шоколаде - фото шаг 5
Поместите кумкваты в холодильник для полного застывания. Готовые конфетки невероятно вкусные! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кумкваты в шоколаде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Кумкваты в шоколаде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рыба под маринадом рецепт с фото

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
кабачки запеченные в духовке