мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Варенье из кабачков на терке

Варенье из кабачков на терке



Обновлен:  
26.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не знаю как вы, а я считаю, что вкуснее всего варенье, когда его намазываешь на хлеб с маслом. Чтобы не мучиться с дольками, я попробовал рецепт приготовления варенья из кабачков на терке.

Описание приготовления:

Предлагаю вам самый простой и быстрый рецепт приготовления варенья из кабачков на терке:
1. Выбираем свежие кабачки, моем их в холодной воде, чистим от кожуры, режем на несколько крупных кусков. Можно нарезать половинками, так будет удобнее.
2. Натираем кабачки на мелкой терке. Это позволит вам не тратить лишнего время на ожидание, пока кабачки пустят сок впоследствии. Натираем в миске или в глубокой тарелке, потому что очень важно, чтобы сохранился сок.
3. В миску с кабачками добавляем сахар, перемешиваем.
4. Нарезаем лимоны, предварительно очистив их от кожуры и избавив от косточек. При желании лимон тоже можно натереть на терке.
5. В ту же миску кидаем лимоны. Все перемешиваем, получившийся сироп заливаем в кастрюлю.
6. Три раза доводим сироп до кипения и даем остыть после каждого раза.
7. По желанию закатываем варенье в банки или же подаем к столу остывшим.
Приятного аппетита и доброго дня!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 Килограмм
  • Лимон — 2 Штуки
  • Сахар — 600 Грамм

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Варенье из кабачков на терке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепт приготовления вкусной брокколи

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
постные супы