Варенье из черешни с миндалем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю интересный вариант варенья из черешни с миндалем. Черешня идеально гармонирует с жареным миндалем в сладком ягодном сиропе. Варенье получается густым, очень сладким и ароматным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из черешни с миндалем. По желанию в варенье можно добавить палочку корицы и звездочку бадьяна для аромата. Варенье хорошо подойдет для семейного чаепития, подавать его можно к хрустящим тостам или вафлям.Состав / Ингредиенты:
- Черешня 250 Грамм
- Миндаль 80 Грамм
- Сахар 210 Грамм
Количество порций
5
Калорийность
273 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из черешни с миндалем"
Подготовьте все ингредиенты.
Черешню помойте и обсушите. Удалите хвостики и косточки.
Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов, чтобы ягода пустила сок и сахар растворился. Периодически перемешивайте, чтобы ускорить процесс.
Миндаль замочите в горячей воде на 10 минут, затем промойте в холодной и очистите от шкурок. Они должны легко сниматься.
Затем подсушите орехи в сковороде до легкого золотистого цвета.
Переложите черешню в сладком сиропе в сотейник. Доведите до кипения и проварите на среднем огне 10 минут. Пенку снимайте шумовкой.
Аккуратно вытащите ягоды из сиропа и отложите. В сироп добавьте жареный миндаль. Снова доведите до кипения и на медленном огне варите, пока сироп не загустеет. На это уйдет примерно 20-25 минут.
Добавьте черешню обратно в сотейник, проварите все вместе еще 5 минут.
Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.
Варенье из черешни с миндалем готово!
Оценить рецепт Варенье из черешни с миндалем
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Можжевеловая водка
Джем из черной смородины
Груши в пюре из красной смородины
Печенье с белым шоколадом и клюквой
Салат "Броненосец"
Можжевеловая водка
Джем из черной смородины
Груши в пюре из красной смородины
Печенье с белым шоколадом и клюквой
Салат "Броненосец"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов