мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Утка / Утиное Мясное ассорти

Утиное Мясное ассорти



Добавил:  
14.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 16 ч. 0 мин

Рецепт приготовления утиного мясного ассорти. Попробуйте это блюдо и оно навсегда войдет в ваше меню.

Описание приготовления:

Положить нарезанную колбасу в большую сковороду, поставить на средний огонь, обжарить.
Вставьте целую гвоздику в лук. Свернуть бекон и связать веревкой. Свяжите петрушку, тимьян и розмарин.
В большую кастрюлю положите пропитанную фасоль, колбасу, бекон, лук с гвоздикой, зелень, лавровый лист, морковь, чеснок и утиные грудки. Добавить достаточно воды, чтобы покрыть другие ингредиенты. Варить 1 час на сильном огне. Уменьшить огонь до минимума и продолжать варить примерно 6 - 8 часов.
Удалить лук, бекон и зелень. Добавить нарезанные помидоры. Продолжать готовить в течение 1 / 2 часа. Подавать.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • фунт свиной колбасы, нарезанной  — 1 Штука
  • целой гвоздики  — 1 Ст. ложка
  • целый лук, очищенный  — 1 Штука
  • веточки свежей петрушки  — 3 Штуки
  • веточка свежего тимьяна  — 1 Штука
  • фунта бекона  — 1/2 Штуки
  • веточка свежего розмарина  — 1 Штука
  • фунт сухих бобов, пропитанных за ночь  — 1 Штука
  • лавровый лист  — 1 Штука
  • моркови, очищенных и нарезанных  — 3 Штуки
  • зубчика чеснока  — 3 Штуки
  • фунт половинок утиной грудки, нарезанных на тонкие полоски  — 1 Штука
  • свежий помидор, нарезанный  — 1 Штука

Количество порций: 8

Оценить рецепт Утиное Мясное ассорти:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
кулинария рецепты с фотографиями

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
блюда из куриного фарша рецепты