мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Уха из кеты



Добавил:  
28.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Из чего только не варят уху. И рецептов тоже великое множество. В этом простом, доступном даже для новичков рецепте я предлагаю вам сварить уху из кеты. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Всем известно, что уха, сваренная на костре, самая вкусная. Но не всегда есть возможность готовить правильно. И зима бывает на улице, и погода дождливая. Да и просто рабочая неделя и вырваться на природу никак. Но не стоит унывать. Поверьте, уха сваренная по этому рецепту ухи из кеты, вас не разочарует. Минимум усилий, немного времени и вот уже на столе дымится вкусный, наваристый супчик. Прекрасным дополнением станет долька лимона или пара маленьких помидоров. Но тут уж выбирайте по себе. Кто-то предпочтет добавить лишь зелень. Как говорится, на вкус и цвет... Главное, готовьте с удовольствием!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Кета
Блюдо: Супы / Уха

Ингредиенты:

  • Кета — 500 Грамм
  • Картофель — 5 Штук
  • Лук репчтый — 1 Штука
  • Пучок петрушки — 1 Штука
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Черный перец горошком — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Уха из кеты"

Уха из кеты - фото шаг 1
Рыбу вымыть, почистить от чешуи, выпотрошить, нарезать порционно. Сложить рыбу в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь.
Уха из кеты - фото шаг 2
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
Уха из кеты - фото шаг 3
Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками.
Уха из кеты - фото шаг 4
Лук почистить, нарезать мелко.
Уха из кеты - фото шаг 5
В кастрюлю где варится рыба выложить подготовленные овощи. Закрыть крышкой, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Уха из кеты - фото шаг 6
Зелень вымыть, мелко нарезать.
Уха из кеты - фото шаг 7
После окончания готовки снять уху с огня, засыпать большую часть зелени. Остальной зеленью посыпать уху в тарелках. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Уха из кеты:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 23

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
калорийность компот из изюма

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
вегетариански тушеная капуста с кортошкой